【量り売り】　クライヌリッシュ 14年　46度　30ml　詰め替え商品　 クライヌリッシュ 14年は、立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながらも、 はっきりとしたやわらかさ・複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。 食前、食後を問わない、完璧なオールラウンド・モルトウイスキーです。 少量の水を入れると、非常に芳醇な香りと味になります。 ■原材料：モルト■アルコール度：46度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成...

【量り売り】　ウイスキー　詰め替え商品　 スパイスツリーは、2年間自然乾燥させ、 成分を凝縮したフランス産オークの板を熟成中の樽の中へつけ込み、 樽材成分の溶出、熟成を早める「インナーステーブ」という手法を採用し、 オーク香とスパイシーさを引き出しています。 ■原材料：モルト、グレーン■アルコール度：46度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 また迷った時にはお...

【量り売り】　ベンロマック ピートスモーク　30ml　詰め替え商品　 普段はバーボン樽、シェリー樽によるダブルマチュアが蒸留所のハウススタイルですが、 このピートスモークはその風味を最大限に生かすため、 ファーストフィルのバーボンバレルで熟成をされています。 樽由来のバニラ風味にレモンやアプリコットの風味が香り、 その後からスモーキーなピートの風味を思う存分楽しめます。 バーボン樽熟成にも定評のあるベンロマックに、 アイ...

自由な組み合わせで自分だけの飲み比べセットが作れます！ ギフトボックスを作ることもできます。 【ストーリー】 1997年、ブライアン・クルックはハイランズ＆アイランズ・ウイスキー社を設立し、 アイリークを発売の開始した。 クルックは元々ボウモア蒸溜所のスタッフであり、 退社後の1992年にヴィンテージ・モルト・ウイスキー社を設立し、 フィンラガンやグレナルモンドなどのブランドもリリースしている。 アイリークはアイラ産モルトとい...

【量り売り】　ペンダーリン　ゴールドレンジ マデイラ　30ml or 100ml　詰め替え商品　 ペンダーリン蒸留所はイギリス本島南西部に位置するウェールズにあり、美しい自然豊かな風土のもと造られています。 ゴールドレンジ マデイラは、ペンダーリンのハウススタイルである軽快な味わいに、 マデイラカスクフィニッシュによって奥行きをもたらしたフラッグシップアイテム。 爽やかで透明感がありながら、レーズンやトフィークリームのような上品...

【量り売り】　グレンモーレンジ ネクター・ドール　ソーテルヌカスクフィニッシュ　30ml　詰め替え商品　 最高級のソーテルヌワインの樽で仕上げの熟成を行った、 デザートのように甘美で、絹のような滑らかさを持つシングルモルト。 ゲール語で「Nectar」は「神々の美酒」、「Or」は黄金の意味。 バーボン樽で10年間熟成した後、ソーテルヌワイン樽で2年間追加熟成。 その複雑な味わいは目くるめく「感覚の冒険」へと誘います。 ■原材料：モルト■...

1992年にグラスゴーで創業したボトラーのザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがボトリングするフィンラガンは、中身不詳のアイラ・シングルモルトとしてリリースされたが、どうやらカリラ蒸留所のモルトらしい。 オリジナル・ピーティーは、それほどアイラ・モルトの特色を現していないスタンダード・タイプの“オールド・リザーブ”と比べ塩辛く、ピーティーで、よりカリラに近い味わい。だが、それほどピーティーなわけで...

【量り売り】　ブルィックラポートシャーロット　30ml　詰め替え商品　 「ポートシャーロット」は、アイラ島のブルックラディ蒸留所が造るヘビリー・ピ?テッド・ウイスキーのブランドです。〓 ブルックラディ蒸留所のスタイルであるエレガントさと、 バーベキューの煙のようなスモーキーさを見事に調和した 元来の「ポートシャーロット」のスタイルを踏襲しつつ、さらなる高みを目指しています。 これまで限定生産のみであった10年熟...

キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。 通常のグレンスコシアよりもピートフレーバーを効かせた、リブランド後初となる免税店限定流通商品のひとつ。 ペドロヒメネスシェリー樽で後熟しているため、スモーキーさと甘みの魅力的な調和が愉しめる個性的なシングルモルトです。 「1832」とはグレンスコシア蒸溜所の創業年を指...

【量り売り】　グレンドロナック 12年 オリジナル　30ml　詰め替え商品　 1826年創業のスコットランドでも歴史ある蒸溜所の1つ。 シェリー樽熟成のエキスパートとして知られ、造られるウイスキーは、 その深い色、そして、厳選されたシェリー樽による、 甘く果実味のある風味とドライでナッツのような香りによる、芳醇なフレーバーが特徴。 辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用。 フルー...

"Legacy"とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味。 バーボン樽熟成の原酒と新しい 試みとして貯蔵されたアメリカン・ヴァージン・オーク樽で熟成した原酒をヴァッティングしたノン・ヴィンテージ・シングル・モルト。 オーク樽由来の甘く力強い香りと軽やかでデリケートな味わいが特長です。 アルコール度数：43％ 産地：ハイランド（北ハイランド） 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトと...

【量り売り】　アラン　クオーターカスク　30ml　詰め替え商品　 アラン　クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、 125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。 ■原材料：モルト■アルコール度：56度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」...

蒸留所の名前は公表されていませんが、アイラモルトであることは間違い有りません。 海草の潮っぽさ、オーク樽由来のヴァニラ香、ピートの香りも十分です。 長く続く余韻、フィニッシュ、乾燥したオイリーな味わい。 アルコール度数：40％ 容量：100ml アイラモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割...

【量り売り】　オールドパー 18年　30ml　詰め替え商品　 厳選した原酒を香り豊かな樽で18年以上熟成し、ブレンドしたスコッチウイスキー。 樽からゆっくりと解放される芳醇なバニラと、軽やかな甘いモルトのアロマが絡み合うことで、 オールドパー史上最高のバランスと滑らかさを持つウイスキーが誕生しました。 ストレートやロックのほか、加水して飲むのもおすすめです。口中で温度の変化をお楽しみください。 ■原材料：モルト、グレーン■ア...

【量り売り】　アードナムルッカン　30ml　詰め替え商品　 アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、 世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。 スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。 ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボ...

【量り売り】　クライドサイド ストブクロス シングルモルト　30ml　詰め替え商品　 熟成には約90％がファーストフィルバーボン樽、残りはシェリー樽を使用しています。 香りは洋梨、青リンゴ、ローズ＆ハニー、バニラ、ボディはソフトでスムース、 バニリンな甘みから洋梨やアップル、バナナ、フィニッシュは優しいビターと心地よいミントが続きます。 ファーストリリースとして素晴らしいクオリティ！ローランドウイスキーらしい優しくスムー...

ローランドモルトを代表するグレンキンチー。 軽快さ、ドライさが特徴。 アルコール度数：43％ 産地：ローランド 〜ローランドモルト〜 ライトボディでクセが無くて、マイルドでソフトな味わいが特徴。 モルトウイスキー入門者にはぜひおすすめの産地と言えます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割...

【量り売り】　ラグ シングルモルト キルモリーエディション　30ml or 100ml　詰め替え商品　 ラグキルモリー エディションは、ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの 大麦麦芽（フェノール値50ppm）からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、 ファーストフィルバーボンバレル原酒を100％使用したフラッグシップのシングルモルトです。 ラグ蒸溜所のフラグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 テイスティングコメント...

【量り売り】　ラフロイグ クオーターカスク　30ml　詰め替え商品　 クオーターカスクは19世紀当時、馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化されました。 通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴です。 従来のバーボン樽で熟成した原酒をファーストフィルバーボン樽を解体して造られてクオーターカスクに入れ替えて熟成されます。 ■原材料：モルト■アルコール度：48度...

【量り売り】　スモークヘッド ハイボルテージ　58度　30ml　詰め替え商品　 日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド"。 発売から約15年の時を経て、遂に待望のハイストレングスタイプの“スモークヘッド ハイボルテージ"が登場しました。 蒸留所名に関しては、完全シークレットで、熟成年数の表記が無いアイラシングルモルトです。 香りはディープでリッチなスモーク、ヨード、ナッティ、...

ロンドンに本社を置く製造元のグレンターナー・ブレンディング社は蒸留所を持たず、ブレンディング工場をグラスゴーに持っています。スコットランド各地の約100ヶ所の蒸留所からモルトを契約購入し、ブレンディング工場でヴァッティングし「深みのある味わいと爽快な香味を融合させる」という独自のテイストを追及しています。 アルコール度数：40％ 容量：100ml スペイサイドモルト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 10...

自由な組み合わせでギフトボックスを作ることもできます。 自由に選んで自分だけの飲み比べセットが作れます。 ストーリー 　2005年にウィリアム・グラント＆サンズ社が新たに発売したのがモンキーショルダー。同社は1903年に創業、グレンフィディック蒸溜所の創業者であるウィリアム・グラント氏の娘婿、チャールズ・ゴードン氏が中心となって設立した。スペイサイドのほかにも複数の蒸溜所を抱えながら、代々家族経営を続けている。 用いられるモル...

【量り売り】　ブルィックラディ　アイラ バーレイ 2013　30ml　詰め替え商品　 究極的に産地にこだわったシングルモルトです。 アイラ島のシングルファーム、シングルフィールド、シングルヴィンテージ。 スコットランド産の大麦100％使用。 アイラの湧水を使い、すべての期間をアイラ島で熟成、ボトリング。 口当たりを最大限に楽しむため、アルコール度数は50％。 生産数量限定商品。 テイスティングノート 熟した果実にシナモンをまぶしたよう...

自由な組み合わせでギフトボックスを作ることもできます。 自由に選んで自分だけの飲み比べセットが作れます。 ストーリー 　グレンファークラス蒸溜所の公式な創立は1836年だが、1791年の絵画にはすでに蒸溜所が描かれており、このことから蒸溜所の歴史が、実際はもっと古いことが分かる。グレンファークラス蒸溜所は昔から家族経営を続ける珍しい蒸溜所として知られている。 　特徴の一つであるガスバーナーによる石炭直火焚き蒸溜は、熱の伝わり方に「...

【量り売り】　スキャパ スキレン　30ml　詰め替え商品　 スコットランド最北部オークニー諸島にある蒸溜所のひとつであるスキャパ蒸溜所では、 リングロ・バーンと呼ばれる小川のピートが含まれる水を仕込みに使用し、 独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜するなど昔と変わらない製法を守っています。 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒を100％使用したシングルモルトウイスキーです。 バニラや花を思わせる香り...

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【量り売り】　グレンフィディック　14年　バーボンバレルリザーブ　30ml　詰め替え商品　 バーボンカスクで14年熟成された後 新樽でフィニッシュされています。 新樽由来のパンチのきいたバニラの香りと、リッチな甘いアロマが感じられます。 ■原材料：モルト■アルコール度：43度■原産国：スコットランド 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 また迷った時にはおすすめセットもご検討ください  　&n...

【量り売り】　グレンフィディック　プロジェクトXX　30ml　詰め替え商品　 エクスペリメンタル・シリーズの第2弾“プロジェクトXX”は、 グレンフィディック蒸留所に招かれた20人のモルトマスターによって、 グレンフィディックの何千もの樽がある熟成庫の中から彼らの好みのフレーバーを持った 選ばれた20の原酒をグレンフィディクのモルトマスター“ブライアン・キンスマン”がマリッジさせボトリング。 ソフトでフルーティーなバーボ...

【量り売り】　エンジェルズネクター　オロロソシェリーカスク　詰め替え商品　 ロバートランサム(元グレンファークラス)が手掛ける超絶コスパシリーズのリミテッドエディション。 オロロソシェリー樽で6年熟成。香りはマホガニー、ファッジ、 しっとりとしたフルーツケーキを添えた洗練された甘み。 味わいは磨かれたオーク、ナツメヤシ、トレクル、フルーツケーキ。 強烈なシェリーの豊かさを味わえるロバートランサムらしいウイスキーで...

【量り売り】　スカラバス 10年　30ml　詰め替え商品　 2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、 蒸留所名が完全シークレットとなっておりますが、 その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは考えられないリーズナブルな価格設定で、 リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。 前回、「バッチストレングス」というハイスペックバージョンがリリースされ、 大変話題となりましたが、今度は何...