EVO Brandy カベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック(小樽)で約5年間熟成させたブランデー。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。 琥珀の輝きを帯びた濃い褐色の色合い。レーズンの香りにリコリス(甘草)、シナモン、熟したなつめなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが...
Grappa Sarpa Di Poli Poliポーリ (詳細はこちら)クラッシックグラッパ。カベルネ、メルロー。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続式蒸留。フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。3000mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合や...