INFORMATION 秋冬限定!幻のチーズ 「ナピオ社製 モンドール」ご案内の季節です。 このモンドールを作っているのがフロマージュリーナピオ社のナピオ家。1860年に創業し、約40年前からモンドールを作り続けています。ナピオ社は様々なチーズを取り扱っていますが、主な製品はコンテとモンドールでなんとモンドールの生産量はなんと年間600トン!フランス現地でも大人気のナピオ社のモンドールですが、なぜナピオ社が高品質で美味しいモンドールを作り...
INFORMATION 秋冬限定!幻のチーズ 「バドーズ社製 モンドール」ご案内の季節です。 バドーズ社は1830年創業で5世代に渡り家族経営で現在まで続いておりますが、モンドール生産者として成長し始めたのは1970年からです。数あるモンドール生産者の中でもバドーズ社のモンドールはフランス国内でも評価が高く、各コンクールの賞を受賞しています。その中でも名高いコンクールの1つでもある「パリ農業祭コンクール」では数々の金賞、銀賞を獲得しておりチー...
INFORMATION 秋冬限定!幻のチーズ 「バドーズ社製 モンドール」ご案内の季節です。 バドーズ社は1830年創業で5世代に渡り家族経営で現在まで続いておりますが、モンドール生産者として成長し始めたのは1970年からです。数あるモンドール生産者の中でもバドーズ社のモンドールはフランス国内でも評価が高く、各コンクールの賞を受賞しています。その中でも名高いコンクールの1つでもある「パリ農業祭コンクール」では数々の金賞、銀賞を獲得しておりチー...
INFORMATION 秋冬限定!幻のチーズ 「ナピオ社製 モンドール」ご案内の季節です。 このモンドールを作っているのがフロマージュリーナピオ社のナピオ家。1860年に創業し、約40年前からモンドールを作り続けています。ナピオ社は様々なチーズを取り扱っていますが、主な製品はコンテとモンドールでなんとモンドールの生産量はなんと年間600トン!フランス現地でも大人気のナピオ社のモンドールですが、なぜナピオ社が高品質で美味しいモンドールを作り...
INFORMATION 秋冬限定!バドーズ社製 モンドール 大容量「3kg」サイズでご案内です。 バドーズ社は1830年創業で5世代に渡り家族経営で現在まで続いておりますが、モンドール生産者として成長し始めたのは1970年からです。数あるモンドール生産者の中でもバドーズ社のモンドールはフランス国内でも評価が高く、各コンクールの賞を受賞しています。その中でも名高いコンクールの1つでもある「パリ農業祭コンクール」では数々の金賞、銀賞を獲得しておりチー...