【ブランド】ベルナー　BORNER 【ブランド国名】ドイツ 【寸法】327x125x28mm（おろし部の幅：73mm） 【容量】 【材質】AS樹脂 【重量】112g 【原産国】ドイツ 【耐冷・耐熱温度】80℃ ≪注意≫ ★★★★★★★★※ご注意※★★★★★★★★ ※安全ホルダーは付属しません。別売の安全ホルダーを別途お買い求めください。 　また、小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、安全ホルダーを必ずご使用ください。 ≪安全ホルダーはこちらから ★★★★...

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長9.5×幅8.0（cm） 重量 約 72g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下さ...

サイズ：幅123×奥行240mm材質：アルミ　...

【手造り純銅おろし器】 伝統技術で造られるおろし金は硬質の純銅板を叩き締めて、さらに硬化させたものに純錫めっきを施して、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。また、アルミやステンレス製品のように機械的に作られた細かい整然とした目でなく、幅が広く、刃並びが不規則なのが特長です。切れない刃で卸すと繊維と水分が分離して味を損ないます。繊維と水分が分...

セラミックのかたまりを砕いた鋭い破片を刃として本体の陶器に埋め込んだおろし器。 セラミックの鋭い刃一つ一つが、しっかりと食材をとらえるので、驚くほど軽い力ですりおろす事が出来ます。 不揃いのセラミックの破片を刃として陶器に埋め込む技法は5年の歳月をかけて生み出されたこだわりの職人技です。 陶器製のおろし器は食べ物のにおい移りもほとんどなく、また食べ物の繊維が絡みつきにくいため、使用後の洗いやすさも特長です。 裏面にシリ...

純銅製　両面手打ちおろし金　6号 ■寸法：幅8cm × 高さ16cm ■材質：純銅 ■仕上げ：表面 - 大きく粗い目 　　　　　裏面 - 小さく細い目 　　　　　おろし部 - 本錫100%めっき仕上げ 　　　　　持ち手 - 素銅仕上げ ■製造：日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 伝統技術で手づくりされる卸し金は、硬質の純銅板を叩き締めて、さらに硬化させたものに純錫めっきを施し、熟練の技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、陶器やプ...

商品の仕様●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)120×64×14●質量(kg)：0.045●カラー：青色●メーカー品番：No.3223●薬味・つけ合わせ・料理の下ごしらえに●大根、人参、生姜、本わさび、にんにく、ハードチーズ等に軽い力でおろせる目立て仕様です。●耐熱：80度※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども...

50年以上の歴史を持つ金属加工会社トミタが作る、刃を使わない「トミタ式おろし金」。刃がないからすりおろしのときに手を切らず安心、安全。にんにくなど小さな食材も最後まで擦り切れて、目詰まりをとるスクレーパーも必要ありません。洗う時のスポンジも引っかからずお手入れ簡単仕上がりはふわふわ食感。おろしたての香りと味わいを気軽に楽しめます。燕三条発！刃を使わないおろし金はすりおろしのときに手を切らず安心、安全。にんにくなど小さ...

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長22.5×幅13.0（cm） 重量 約 320g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下...

シリーズ純銅製おろし金サイズ約80×H160mm材　質銅製(板厚2mm)、錫めっきセット内容おろし金 × 1原産国日本製(Made in Japan)製造元新光金属株式会社商品説明熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから陶器やプラスチック製品にはない鋭い切れ味を持っています。幅が広く刃並びが不規則なのが特長です。食材の繊維と水分が分離せず栄養を損なわぬ美味なおろしができるのは昔作りの純銅製おろし金だけです。[おろし器 TOP]　...

★グッと力が入るエラストマーグリップ ★ピタッと止まるストッパーへッド ★場所を選ばないまな板いらずの専用トレイ こだわりの機能が充実！！！ まな板を使わず、野菜やくだものをおろし感覚で瞬間サラダに！ チーズやチョコレートにもお使いいただけます。 裏表で使い分けできる2wayブレード。 太さと触感を「細かめ」「粗め」から選べるので、お料理やお好みの食感あわせることが可能です！商品概要 素材 刃：430 ステンレス フレーム：ABS樹...

SHIKIKA】しょうがおろし 暮らしの小道具 グレイター　 擦りおろし 薬味 生姜 磁器 美濃焼 SHIKIKA　LOLO　ロロ　グレーター　Ginger Grater シキカ　サリュウ　キッチン用品　料理道具　...

◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長30.0×幅18.5（cm） 重量 約 725g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Caution- 使用後はすぐに歯ブラシなどのブラシ類ですすぎ洗いをし、野菜や果物の繊維を取り去ってください。乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管してください。 漬けおき洗いはおやめください。 他の洗い物の汚れが付着しないように、別にしてお洗い下...

特徴 ●簡単に直火式エスプレッソが楽しめます ●ホッテリー ミニガスバーナーは、エスプレッソメーカーやお湯を沸かす際にとても便利、キャンプやアウトドア料理はもちろん、万一の災害の際にも重宝します。 ●小型・軽量ながらもパワフルで安定した火力。 ●セラミックバーナーヘッドにより均一で安定した炎が得られ、まろやかなコーヒーに仕上げます。 ●サイズ:バーナー本体W14×D8.6×H8.9cm/スタンドサイズ Φ12.4×H11cm ●重量:バーナー本体 286g/ス...

【特長】 ●竹の鬼おろしは水分をあまり出さずに荒切りする事により、食物繊維を自然のまま風味をそこなわずにおろせます。 【ご確認ください】 ●本品は天然木を使用しております。一つ一つ色合いや木目が異なり、木材によっては渋や節、ヤニが出ている場合もあります。これらは全て木製品の特性になりますので、ご理解お願い申し上げます。なお、当店では木材や竹材の状況による交換は受け付けておりません。 【商品詳細】 サイズ：約335×125×H25mm...

生産国日本 新潟県燕市素材（キッチン用品）銅製品地域ブランド燕三条商品サイズ1号：(縦)320mm×(巾)155mm 2号：(縦)280mm×(巾)140mm 3号：(縦)255mm×(巾)130mm 4号：(縦)225mm×(巾)120mm 5号：(縦)190mm×(巾)100mm 6号：(縦)160mm×(巾)80mm 7号：(縦)120mm×(巾)60mmご注意※ご注文前にご確認ください※ ■ こちらは単品の価格となります。 ■ 同じ品番商品でも手作り製品のため、大きさ・形・色・模様などに個体差が生じる場合がございます。 ■ 同じ品番商品でも...

本わさびの美味しさを引き出すためだけに開発された専用のおろし器です 細胞をより細かく、かつ空気を含むようにすりおろすことにより、クリーミーな味わいと舌触りをつくり、わさび本来の「最高の辛みと風味」を引出します。天然竹ハケ付きです。 ●サイズ 商品：縦170mm×横83mm×厚1mm おろし面：縦79mm×横83mm ／ 持ち手幅：30mm ★おろし面の「わさびのデザインに注目」 本わさびのすりおろしに特化した画期的な仕組みと技術のデザインです。「わ」「さ」...

製品寸法 120×225H(mm) 材質 純銅 箱サイズ 237×130×20H(mm) 　 マークとは？ ・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 ギフト対応...

・新潟県燕市の職人がつくる軽くて錆びないチタン製テーブルウエア、霞-KASUMI-シリーズ。 ・チタンは料理の美味しさをそのまま伝えます。それはチタンが水に溶けださない材質のため、いわゆる金属臭がなく料理の味をそのまま味わえます。 ・チタンは純チタンを使用。水に溶けださずアレルギーにも強く、錆びないという特徴を持つため、テーブルウェアとして面倒がなく長く使用できる商品です。 ・コンパクトなチタン製薬味おろしです。匂い移りのな...

セラミックオロシ器 CD－18N●φ160×H30●耐熱温度:110℃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）...

■おろし金（当り金）の大きさ 　全長：240mm 幅：130mm 重さ：224g ■仕様 　本体：ステンレス鋼／ SUS430 　∨型　本目立て　三段刃 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。味の真髄は「薬味」にあり！ 本職の料理人が使用する「忠實印」のおろし金（当り金）。 ステンレス（SUS430）を使用し、従来の製品より耐久性と衛生面に優れています。 V型　本目立ての三段刃。プロも納得の作りです。 しかも...

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 幅9.2×全長27×高さ1.7cm 重量(約)/60g 材質 金属部:チタン 本体:ポリプロピレン(耐熱110℃) 食洗機 使用可 色 金属部:シルバー 樹脂部:ホワイト 商品説明 軽くてサビないチタン製。大根や山芋のすりおろしに。 生産国 日本味わい食房 チタンおろし 軽くてサビない 永く使えるチタン製 軽くて丈夫な金属チタンを用いて作られたおろしプレート。ステンレスと比べると重さは約半分。軽...

区分サイズ約 幅205×奥行360×高さ448mm重さ：約 13.25kg処理能力（目安）大根1本/15～20秒材質本体：ステンレス、アルミ蓋：アクリル備考電源・周波数：100V・50Hz/60Hz消費電力：200W付属品：押し棒、組バット、T型六角レンチ、固定棒定格時間：約30分●縦型にすることによって、食材の重みと押し棒の重みにより、力を加えずにおろすことが出来ます。●おろしドラムは、職人の手によって目立てされています。●生姜は、目立て方法が違うため、おろす...

ダイニングにも映える、美しいフォルムのおろし金。ショウガやニンニクなどを卓上ですりおろし、新鮮なまま使えます。卓上にそのまま置けるのも便利なポイントです。 薬味を新鮮なまま使う量だけ楽しめます。お鍋などに活躍しそうなおしゃれなおろし金です。日本製です。 素材：ステンレス サイズ：約W4.5×D20×H1cmサイズが便利。 ダイニングにも映える、美しいフォルムのおろし金。 お鍋などに活躍しそうなおしゃれなおろし金です。 商品詳細 ...

商品名 昔ながらのおろし金　アルミ　板卸　大　【北進】 メーカー　 北進工業(マルニ印) サイズ　 1.2×110×250mm 材質　 アルミニウム アルミ製なので軽くて毎日のご使用に最適！ 小～特大(鬼おろし)まで量・目的に合わせてお選び下さい。　...

商品名wilesco ヴィレスコ 調理器 商品説明50年のロングセラー！！ドイツのゾリンゲンのステンレススチール刃を使用し、切れ味がよくて錆びにくいのが特徴。格子の部分がギザギザしている面がおろし面で、鋭く尖っていないので指で触れても安全。格子の部分が平らで往復に切れる刃がある面がスライス用で、指を切らないよう注意して使う。先端の波型部分を材料に当てて上から押すと、簡単に波型の化粧切りができる。 サイズW9×D22cm 重量約52g 材質本体/...

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製目立：片面目立表面：極細目裏面：-板厚：1.5mmサイズ：54x88mm...

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。●サイズ　外寸縦×横×高さ：295×130×H48mm●材質：おろし金:銅板ス...

径110×H195mm 満水容量：1040ml（実用容量480ml　3～4杯分） 材質：本体/耐熱ガラス　　天然木　ステンレス　　紐/革製　　ネル部/綿 キメの細かなネルを通してゆっくり濾過されたコーヒーは、豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われません。 珈琲粉は中挽きをご使用ください。 ろか布はご使用後よく水洗いし、清水を入れた容器にひたして冷蔵庫で保管してください。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています...

7号 φ216mm 　滑りにくく、テーブルに吸い付きます。BSL2407　...