海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所...

クリアガー100(500g)　keyword ・青葉化成　・送料無料　・500g　・粉末　・業務用 ・アガー　・ゲル化剤　・凝固剤 ・手作り　・簡単　・デザート　・スイーツ　・ゼリー　・プリン　・ババロア　・素 ・冷凍　・冷凍に強い　・果汁　・酸味に強い ・お菓子作り　・製菓材料　・おうち時間　・おやつ『クリアガー100』★プロの方にもご満足いただけるようなデザートをお作りいただけます★クリアガー5Aの良いポイントは残したまま、さらに強みが増...

海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。●透明度、光沢がすぐれ弾力のある食感が楽しめます。●ゼリーの固さは夏でも崩れたり、やわらかくなることはありません。●無色、無臭ですのでお好みの色、味、香りが付けられます。●冷蔵庫に入れなくても常温（15〜25℃）で固まります。■用途：ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等。 ■成分：ローカストビーンガム：8％、カラギナン：7％、リン酸二水素カリウム...

商品特長 熱湯に溶かして、冷たい牛乳を入れるだけ。手軽に牛乳寒天を作ることができる牛乳寒天の素です。カルシウム入りでお子さまのおやつにもぴったり。果物などを入れれば、また違った味わいが楽しめます。 仕様 ■名称：牛乳寒天の素 ■原材料名：糖類(ぶどう糖、砂糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、全粉乳、粉飴、寒天、ミルクカルシウム/乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高...

寒天そば栄養成分表（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g （推定値） 寒天そば　商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g×20袋 原材料 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 送料無料 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 　 　　原産国 　　日本...

固まるのは早く、常温で固まるので扱いやすく、 溶けにくいゼリーが仕上がります。 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 　※画像は調理イメージです。 オレンジゼリーの作り方 【原材料】クールアガー：13g（大さじ1.5杯）、上白糖：120g（1カップ）、水：400ml（2カップ）、100％オレン...

[ところてん用伊豆天草　50g]名称ところてん用伊豆天草　50g原材料名原材料一覧表▶内容量伊豆産天草50g賞味期限(天草)2年保存方法冷暗所栄養成分栄養成分▶販売者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)広告文責株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)[ところてん用伊豆天草　50g] 産地：[伊豆産・伊豆諸島産] 種別：[天草（海藻）] 配送：[ヤマト運輸　常温便でお届け][お届けについて]...

・ブランド 富士商事 ・商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ・特徴 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15〜25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ・原材料 ローカストビーンガム...

粉状なので溶けやすく扱いやすい寒天です。お湯に溶いてそのままお使いいただける寒天です。 和菓子、洋菓子、料理にと幅広くお使いいただけます。 その他のゼラチン類はこちら！...

海藻から作られたゼリーの素です。お好みの風味でお楽しみ下さい。管理番号：240211-1■名称：ゼリーの素■商品寸法(WXDXH)：120×190mm■原材料名：ブドウ糖(国内製造)／ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(リン酸一カリウム)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より2年■成分表示：(100gあたり) エネルギー309 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物87.6 g 食塩相当量0.02 g ■ご利用方法：＜使用例(...

【内容量】ところ天固形量150g／三杯酢17g／からし1g×30 原材料 　天草、pH調整剤、三杯酢、からし 【製造者】(株)森こん 天草から煮出した、昔ながらの製法で、 懐かしい味、磯の香りと喉ごしを！...

かんてんぱぱで有名な伊那食品工業のイナアガー　L（粉末タイプ）です。 内容量250g　 人気沸騰！！ リピーター続出！！！ ほとんど甘さがついていない植物性ゼリーの素。 寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。 「おいしくて、使いやすい」と、お菓子屋さんや、料理教室の方がよく使ってくださいます。国内で有数な大手寒天メーカーのため、安全・安心。 ブドウ糖を添加し、摂取しやすくなっています。 常温で固まり...

名称 黒みつ 内容量 200ml 原材料 黒砂糖（沖縄波照間産）、白双、水あめ 製造地 日本 送料 700円 賞味期限 1年間防腐剤は使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫にて保管してください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。...

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。 美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。 また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固めることができます。 固まって...

【特徴】 海藻から抽出精製された多糖類(カラギナン)を主原料としたゲル化剤です。 ゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても冷水、または常温(15〜25℃)で固まります。 出来上がったゼリーは、ゼラチンで作ったもののように夏の暑さでも崩れたり、溶け出すように柔らかくなる事はありません。 寒天で作ったもののように固くならず、ぷるぷるとした食感が特徴します。 透明度、光沢がすぐれ弾力ある食感を楽しめます。 無色、無臭ですので、お好みの色、味、...

これが噂の！ 常温でゼリーが作れる凝固剤！ 海藻の抽出物から作られた「アガー」です！ 透明感と光沢のよい弾力のある 食感のゼリーが出常温でゼリーが作れる凝固剤。 海藻の抽出物から作られた「アガー」です。 透明感と光沢のよい弾力のある 食感のゼリーが出来ます！ しかも、常温（15℃〜25℃）で固まるので、 とっても手軽！！ 冷蔵庫で冷やせば、さらに美味しい。 アガーとは？ 「アガー」はカラギーナンと呼ばれる海藻の抽出物から作...

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃〜25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、...

甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。 動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 お好みの果汁、洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。 固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 ゼリー、プリン、つやがけ等にお使いいただけます。 　イナアガーの使い方 1. イナアガーを水気のない容器の中で砂糖...

※2022/12/06　価格改定をしております。 商品名 パールアガー8（富士商事） 原材料 食品素材、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 商品規格 1kg（500g×2袋） 商品特徴 ゼリー化する温度は通常30〜45度で、糖度が高いほど高温で固まります。出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温（15〜25度）で固まります。無味、無色、無臭ですのでお好みの味、色、香りがつけられます。透明度、弾力性および光沢が優れて...

　 早く固まり常温で固まる！ カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ！ 海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です 海藻抽出物（カラギーナン）と豆科の種子精製物（ローカストビーンガム）を主成分としたゼリーの素（ゲル化剤）です。 ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。 早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ！ ...

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃〜20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。   名　称  食品添加物　ゲル化剤製剤 内　容　量 250g 原　材　料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上...

糸寒天と同じ量をお使いください。 ● 3時間以上水漬けして、充分に膨潤させてください。 （水の目安は、寒天使用重量の約50倍です。） ●水漬けした水は、ゴミがありませんので、そのまま使用できます。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）推...

寒天そば栄養成分表（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 347kcal 9.8g 2.5g 71.4g 0.97g （推定値） 寒天そば　商品詳細情報 名称 寒天そば 内容量 200g 原材料 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、寒天、小麦たんぱく 製造地 日本 送料 700円 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。 　 　　原産国 　　日本...

寒天・海藻サラダ 1パック4gあたり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 カルシウム カルシウム 　 　 3kcal 0.4g 0g 1.3g 1.84g 27mg 0.3mg 寒天・海藻サラダ 名称 海藻 原材料 乾わかめ、寒天（天草）、茎わかめ、赤ツノマタ 内容量 4g×8パック(32g)、4g×30パック(120g) 送料 700円（3,980円以上お買い上げで送料無料サービス） 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 加工者 北原産業株式会社...

・成分 ペクチン（りんご由来）100％ 産地：ヨーロッパ 生産工場：フランス ・使用方法 ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっております。 砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。 糖度が高くないと(大体55％以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。 糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。 ペクチンの使用量ですが出来上がり量に対して0.6〜0.8％ほど入れて下さい。 あとはお好みで分量を変更していただければと思います。 ・保存方法 ...

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信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天 名称：寒天 内容量：50g 賞味期限：3年 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 原材料：海藻(紅藻類(輸入、国産)) 販売者：松木寒天産業株式会社　〒391-0013 長野県茅野市宮川1280 TEL0266-72-4121 栄養分表示100gあたり（推定値）： エネルギー0kcal　タンパク質1.25g　脂質0g　炭水化物75g（脂質0g　食物繊維75g）　食塩相当量0.16g信州伝統製法にもかかわらずそのまんま食べられる新しい天然寒天...

[ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ]名称ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ原材料名原材料一覧表▶内容量ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ賞味期限(天草)1年6ケ月保存方法冷暗所栄養成分栄養成分▶販売者株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)広告文責株式会社栗原商店静岡県駿東郡清水町伏見184-3電話：055-975-0098(代)[ところてん用伊豆天草　600g＋50gおまけ] 産地：[伊豆産・伊豆諸島産] 種...

お湯を入れて戻すだけ。ごはんに混ぜたり、ぞうすいやお茶漬けで手軽にカロリーコントロールができます。 ※お米と一緒に炊飯できません。ぐつぐつ煮ると溶けてしまいます。 ご飯のみ（160g）と比べると・・・ カロリー約40%カット！ 【基本的な使い方】 1.つぶつぶ寒天3gに、熱湯200mlを注ぎ、2分間戻します。 2.ザルで十分に水を切ります。 3.炊き上がったご飯100gに加えます。　...

■商品について ゼラチンでは抜群の透明度を持ち、冷菓から料理まで使える万能型です。ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロなどに。 ★使用方法★ ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一に溶けます。 ★使用目安★ ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調節してご使用下...