【特徴・仕様】一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。#14038 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃6,018円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃10,565円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃7,718円MASAHIRO マサヒロ MV-S 波刃 213,696円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃5,406円MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板4,463円MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板7,531円MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板5,745円...

●主に冷凍切に、使います。●業務用。 【仕様】●全長：326mm ●刃渡り：210mm ●重量：155g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：67×350×21#14041 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃10,565円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃7,718円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板 波刃 4,922円MASAHIRO マサヒロ MV-S 波刃 213,696円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃5,406円MASAHIRO...

●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長：371mm ●刃渡り：240mm ●重量：228g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：70×400×22#14042 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃10,565円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃6,018円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板 波刃 4,922円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃5,406円MASAHIRO マサヒロ MV-S 波刃 213,696円MASAHIRO ...

全長450mm　刃渡り240mmALI11003 類似商品はこちらtoginon トギノン販売 両手冷凍切／中　15,899円toginon トギノン販売 スターリバーEC1,507円toginon トギノン販売 ウェーブ　パン切5,665円toginon トギノン販売 ウェーブ　パン切5,291円toginon トギノン販売 ペガサススクレー1,453円toginon トギノン販売 スターリバーEC792円toginon トギノン販売 ペガサスハンバー2,446円toginon トギノン販売 ペガサス　プラ柄2,255円toginon トギノン販売 小出刃／12cm2...

●主に冷凍切に、使います。●業務用。【仕様】●全長：408mm ●刃渡り：270mm ●重量：259g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：73×423×22#14043 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃7,718円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃6,018円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板 波刃 4,922円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃5,406円MASAHIRO マサヒロ MV-S 波刃 213,696円MASAHIRO ...

全長：485mm 刃渡り：350mm　材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/エラストマー樹脂AMSM401 類似商品はこちらKATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　ス8,173円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　菜3,399円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　菜3,058円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　万3,289円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　菜3,520円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　菜3,399円KATAOKA 片岡製作所 抗菌カラー庖丁　菜3,399円KATAOKA ...

【特徴・仕様】刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。#13641 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃6,018円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板 波刃 4,922円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃10,565円MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 ...

全長520mm　刃渡り300mmALI11002 類似商品はこちらtoginon トギノン販売 両手冷凍切／小　8,624円toginon トギノン販売 ウェーブ　パン切5,665円toginon トギノン販売 ウェーブ　パン切5,291円toginon トギノン販売 スターリバーEC1,639円toginon トギノン販売 ペガサススクレー1,453円toginon トギノン販売 ペガサスハンバー2,446円toginon トギノン販売 スターリバーEC880円toginon トギノン販売 ペガサス　プラ柄2,255円toginon トギノン販売 スターリバーE...

30cm　全長438mm　366gAMSH401 類似商品はこちらMASAHIRO マサヒロ 正広 11078冷3,479円MASAHIRO マサヒロ 本職用日本鋼　小間20,319円MASAHIRO マサヒロ MV鋼本焼　牛刀／19,376円MASAHIRO マサヒロ 正広13035日本8,662円MASAHIRO マサヒロ 本職用日本鋼　小間17,399円MASAHIRO マサヒロ 本職用日本鋼　小間15,379円MASAHIRO マサヒロ ツバ付　モリブデン20,246円MASAHIRO マサヒロ MV鋼本焼　ディン17,179円MASAHIRO マサヒロ MV鋼本焼　ディン14,375円...

全長：485mm 刃渡り：350mm　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼ABL5701 類似商品はこちらKATAOKA 片岡製作所 M11プロ　冷凍切20,759円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　スイカ11,108円KATAOKA 片岡製作所 M10プロ　菜切　8,659円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ6,111円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ5,445円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ4,022円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ ブレッ7,868円KATAOKA 片岡製作...

全長：625mm 刃渡り：350mm　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼ABL5801 類似商品はこちらKATAOKA 片岡製作所 M11プロ　冷凍切19,419円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　スイカ11,108円KATAOKA 片岡製作所 M10プロ　菜切　8,659円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ6,111円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ5,445円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ　ボーニ4,022円KATAOKA 片岡製作所 M11プロ ブレッ7,868円KATAOKA 片岡製作...

30cm　全長445mm　すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。ALI23030 類似商品はこちらTotal Kitchen Goods すべり24,902円源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　30cm23,699円源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　33cm28,199円Total Kitchen Goods 常次　29,999円Total Kitchen Goods SA佐24,384円Total Kitchen Goods バナナ1,960円Total Kitchen Goods SA雪15,196円Total Kitchen Goods 杉本　52,773円...

材質:柄/ポリエチレン（耐熱90℃）・樹脂製ハンドルなので衛生的です。・力を入れ易いすべり止め付です。刃渡り:30cm　全長:445　ALI4701 類似商品はこちら源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　33cm28,199円Total Kitchen Goods すべり21,199円Total Kitchen Goods すべり24,902円MASAHIRO マサヒロ 口金付冷凍切／1317,299円KAWAMURA 河村刃物 日本鋼牛刀／30c10,509円HOUNEN 豊稔企販 肥後の守ナイフ 安来鋼3,393円KAWAMURA 河村刃物 日本鋼筋引／30c11,077...

33cm　全長475mm　すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。ALI23033 類似商品はこちらTotal Kitchen Goods すべり21,199円源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　33cm28,199円源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　30cm23,699円Total Kitchen Goods 常次　31,299円Total Kitchen Goods SA佐26,238円Total Kitchen Goods SA雪18,979円Total Kitchen Goods 杉本　86,031円Total Kitchen Goods 杉本　76,698...

材質:柄/ポリエチレン（耐熱90℃）・樹脂製ハンドルなので衛生的です。・力を入れ易いすべり止め付です。刃渡り:33cm　全長:475　ALI4702 類似商品はこちら源正守　角付冷凍包丁　樹脂柄 　30cm23,699円Total Kitchen Goods すべり24,902円Total Kitchen Goods すべり21,199円KAWAMURA 河村刃物 日本鋼牛刀／33c13,783円MASAHIRO マサヒロ 口金付冷凍切／1317,299円KAWAMURA 河村刃物 日本鋼巾広厚口牛刀24,200円HOUNEN 豊稔企販 肥後の守ナイフ 安来...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 冷凍包丁●メーカー品番：M1125●JANコード：4906496705626商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：530g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 冷凍ナイフ●メーカー品番：M1174●JANコード：4906496705213商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：130g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 両手付冷凍包丁●メーカー品番：M1126●JANコード：4906496705633商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：625mm■重量：680g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にする...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 両手冷凍 300mm ＃40971●メーカー品番：#40971●JANコード：4978857024417商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：546mm■刃渡り：300mm■重量：760g■材質：刀・ハガネ正広オリジナル材/ハンドル・ローズ■パッケージサイズ（mm）：73×558×24●備考■特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。■正広の技術の粋を集めた名作です。●写真注意※画像はイメ...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 両手冷凍 330mm ＃40972●メーカー品番：#40972●JANコード：4978857024424商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：576mm■刃渡り：330mm■重量：850g■材質：刀・ハガネ正広オリジナル材/ハンドル・ローズ■パッケージサイズ（mm）：79×585×23●備考■特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。■正広の技術の粋を集めた名作です。●写真注意※画像はイメ...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 冷凍包丁●メーカー品番：MCFK350M●JANコード：4906496806279商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：485mm■重量：520g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 冷凍切300mm ＃13049●メーカー品番：#13049●JANコード：4978857130491商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：438mm■刃渡り：300mm■重量：370g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：76×460×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使う...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 巾広冷凍270mm ＃13046●メーカー品番：#13046●JANコード：4978857011462商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：408mm■刃渡り：270mm■重量：410g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：83×427×23●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使う...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 巾広冷凍300mm ＃13047●メーカー品番：#13047●JANコード：4978857011479商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：445mm■刃渡り：300mm■重量：520g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：88×458×25●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使う...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 両手冷凍 330mm ＃40972●メーカー品番：#40972●JANコード：4978857024424商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：576mm■刃渡り：330mm■重量：850g■材質：刀・ハガネ正広オリジナル材/ハンドル・ローズ■パッケージサイズ（mm）：79×585×23●備考■特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。■正広の技術の粋を集めた名作です。●写真注意※画像はイメ...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 冷凍包丁●メーカー品番：M1125●JANコード：4906496705626商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：530g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 冷凍ナイフ●メーカー品番：M1174●JANコード：4906496705213商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：130g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 巾広冷凍270mm ＃13046●メーカー品番：#13046●JANコード：4978857011462商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：408mm■刃渡り：270mm■重量：410g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：83×427×23●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使う...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 冷凍包丁●メーカー品番：MCFK350M●JANコード：4906496806279商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：485mm■重量：520g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 冷凍切300mm ＃13049●メーカー品番：#13049●JANコード：4978857130491商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：438mm■刃渡り：300mm■重量：370g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：76×460×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使う...