栄養士活動65年の軌跡 本田節子 本の泉社ショク ニ イキル ホンダ,セツコ 発行年月:2011年05月 ページ数:235p サイズ:単行本 ISBN:9784780706246 本田節子(ホンダセツコ) 1928年神奈川県藤沢市生まれ。1945年食糧学校(現学校法人食糧学院東京栄養食糧専門学校)卒業。陸軍糧秣本廠教育隊陸軍栄養手候補生。陸軍栄養手(軍属)として大分少年飛行兵学校へ配属。1947年栄養士免許第74号千葉県知事。千葉県印旛郡久住村立久住中学校助教諭。1948年生活改良普及員。1949年...