品　　　　　名 《理研》九州産薄力小麦粉【1kg】 商　品　特　徴 佐賀県産の小麦粉を100％使用した国産の薄力粉です。 ケーキ作りや天麩羅の衣、ホワイトソースなどのお料理にご使用ください。 原　材　料　名 小麦粉 栄　養　成　分 （100gあたり） エネルギー ： 351 kcal たんぱく質 ： 8.0 g 脂質 ： 1.7 g 炭水化物 ： 75.9 g ナトリウム ： 0 mg 内　　容　　量 1kg 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 アレルゲ...

酸味の強いクランベリーは、ビタミンCを多く含むだけでなく、食物繊維も多く含まれています。 ケーキ、マフィン、クッキー、ヨーグルトなどのトッピングなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実 ■原材料名:クランベリー(アメリカ合衆国、カナダ)、砂糖、植物油 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■...

レモンピールを砂糖、水飴、ブランデーで漬け込んだもの。 パウンドケーキなどのお菓子作りの際に比重が軽いために下に沈みにくく、均等に混ざったまま焼くことができます。 ■名称:レモン砂糖漬 ■原材料名:レモンピール（スペイン）、砂糖、水飴、ブランデー/酒精、香料 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。...

酸味の強いクランベリーは、ビタミンCを多く含むだけでなく、食物繊維も多く含まれています。 ケーキ、マフィン、クッキー、ヨーグルトなどのトッピングなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実 ■原材料名:クランベリー(アメリカ合衆国、カナダ)、砂糖、植物油 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■...

こだわりの製法で、すっと消えるような口どけと、練乳とバターの味わいに仕上げた油脂加工食品。 ■名称:油脂加工食品 ■原材料名:ショートニング(国内製造)、砂糖、加糖れん乳、水あめ、バター、乳清ミネラル/加工でん粉、酒精、グリシン、乳化剤、増粘剤(ペクチン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、グリセリン脂肪酸エステル、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載...

品　　　　　　名 《ヤマシン》よもぎ粉【30g】 商　品　特　徴 野山に自生している天然の蓬を採取し、ボイルしてから乾燥させたものを繊維質を残すように粉砕しました。 たっぷりのお湯でよもぎを戻して、茶こしかザルで水気をよくしぼってからよもぎ団子などにご利用ください。 原　材　料　名 よもぎ（中国産） 内　　容　　量 30g 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、...

ぷるりとした牛すじ肉とこんにゃくの食感が楽しめる甘辛いカレーフィリングです。 ※本品に使用している牛肉のうち60％が牛すじ肉です。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告な...

品　　　　　名 《リボン食品》PLパイタルト大（PT-1）-53【6個×2袋】 商　品　特　徴 常温保存が可能な焼成済パイタルトです。 甘味を抑えたパイとなっているため、キッシュなどの惣菜からエッグタルトなどのスイーツまで、幅広くお使いいただけます。 原　材　料　名 小麦粉、マーガリン、鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、乳化剤、増粘多糖類、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 保　存　方　法 湿気、直射日光を避け、15〜25℃で保存してく...

京都宇治の老舗茶舗『山政 小山園』のお抹茶です。手軽にお稽古用やご家庭用として、また製菓製パン用に幅広くお使いいただけます。■名称：抹茶 ■原材料名：緑茶(国産) ■内容量：150g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、暗所に保存。 ■製造者：株式会社山政小山園（京都府宇治市小倉町久保96） ■配送形態：夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさ...

品　　　　　名 《ホームメイドケーキ》ペクチン（LMタイプ）【10g×3袋】 商　品　特　徴 食品添加物：ペクチン製剤 橘類の果皮から抽出した原料を、ご家庭で使いやすい様に配合しています。季節の果物を使ったジャムやマーマレードなどを作る際にご使用ください。使いやすい分包タイプです。 成　分　重　量 グラニュー糖74%、ペクチン25%、乳酸カルシウム1% 内　　容　　量 30g（10g×3） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存して...

蒸したマロンを裏ごししたものにペースト状のマロングラッセをブレンドし、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキスを加えて煮詰めました。組成がしっかりしているため、プティフールなどの形つけやデコールに。また、 泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランクリームにも最適のペーストです。 ■名称：マロン（栗）ペースト ■原材料：栗、糖類（砂糖、グルコースシロップ（小麦を含む））/バニラ香料 ※同一製造工場にてオレ...

独自の製粉技術を駆使し、最適な胚乳部分のみを厳選して作られた菓子用薄力粉です。 これまでにないスムーズな手合わせを可能にし、卵の気泡を壊さず、グルテンの形成が抑えられた、ふんわりとした口溶けの良いスポンジに仕上がります。 スポンジケーキをはじめとする洋菓子全般にお使いください。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦粉（国内製造） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご...

蒸したマロンを裏ごしした100％マロンのピューレで、マロン本来のナチュラルな味わいを楽しむことができます。砂糖やバニラを含んでいないため、スープやジビエのソースとして料理に使ったり、マロンペーストやマロンクリームに加えて、甘さや固さを調整するのにも役立ちます。 ※本品の特性上、稀に栗の澱粉による白い塊が生じる場合がありますが、そのまま混ぜてお使い下さい。 ■名称：マロン（栗）ピューレ ■原材料名：糖類（砂糖、グル...

品　　　　　名 《オーガニックマウンテン》トランス脂肪酸ゼロ有機パーム油ショートニング【680g】 商　品　特　徴 ■有機JAS認定ショートニング ダーボンのショートニングは、有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場にて、栽培から製造までを一貫して行っております。オーガニックパームを原料に、厳しい品質基準に沿って全ての作業が行われています。農園から食卓へ、より安全に、より新鮮に、これがダーボンの願いです。 ■トランス脂肪酸...

アンベールのマロン製品は、ヨーロッパ栗本来の美味しさを味わっていただくため、栗に含まれている苦味成分タンニンを極力取り除き、また、風味を引き出すためのバニラビーンズの使用は最小限にとどめています。マロンペーストは、モンブランはもちろん、ムース、焼き菓子など幅広い用途でお使いください。 ■名称：マロンペースト ■原材料名：栗、砂糖、バニラ ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、...

チーズケーキやムースなどの下に敷く、グラハムビスケット生地に砕いてお使いください。 使い切りサイズに小分けしております。 ※砕いてお使いいただく商品ですので、商品が割れていても、通常商品として出荷いたしております。ご了承ください。 ■名称:ビスケット ■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン、鶏卵、食塩/ 膨脹剤、乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) ※本品...

レーズンをそのままラム酒に漬け込みました。 レーズンサンド、パウンドケーキ、ペストリー等お好みのお菓子に合わせてお使いいただけます。 ■名称：レーズンラム酒漬 ■原材料名：レーズン（アメリカ又はトルコ）、ラム酒/酒精、香料 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味...

蒸したマロンを裏ごししたものにペースト状のマロングラッセをブレンドし、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキスを加えて煮詰めました。組成がしっかりしているため、プティフールなどの形つけやデコールに。また、 泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランクリームにも最適のペーストです。 ■名称：マロン（栗）ペースト ■原材料：栗、糖類（砂糖、グルコースシロップ（小麦を含む））/バニラ香料 ※同一製造工場にてオレ...

蒸したマロンを裏ごししたものに、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキス加え、クリーム状に煮詰めました。マロンペーストに比べて煮詰める時間が短いため、水分量が多く、柔らかな仕上がりになっています。そのままトーストやクレープに塗ったり、クレームシャンティなどと合わせてお召し上がりください。お好みでリキュールを加えるとさらに風味が豊かになります。 ■名称：マロン（栗）クリーム ■原材料名：糖類（砂糖、グルコースシロッ...

36種類のスパイスを使用し、自家製チャツネ、グレービーソースのコクと牛肉の旨味を生かしたカレーフィリングです。惣菜パン、ソフトフランス生地やナン生地にも良く合います。 ■品名：カレーフィリング ■原材料名：たまねぎ、牛肉、にんじん、砂糖、りんご、植物油脂、カレー粉、小麦粉、粒状大豆たん白、ラード、乾燥たまねぎ、パン粉、トマトペースト、グレービーソース、チャツネ、牛脂、食塩、中濃ソース、香辛料／加工澱粉、調味料（アミ...

お誕生日やクリスマスなどのオリジナルケーキづくりに！ キメが細かく、しっとりとしたスポンジです。あらかじめ、2段にスライスしてあるためカットする必要がありません。 ホイップクリームやお好みのフルーツを挟むだけで、手軽にデコレーションケーキ作りを楽しむことができます。 ■原材料名：鶏卵（国産）、小麦粉、砂糖、製菓用油脂、還元水飴、乳等を主要原料とする食品／酒精、pH調整剤、膨張剤、乳化剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳...

パラチノースは砂糖（スクロース）を酵素変換したもので、自然界では、はちみつなどに微量に含まれる「天然の糖質」です。エネルギー量は砂糖と同じ（1gあたり4kcal）ですが、小腸での吸収速度は砂糖の約5分の1と、ゆっくり消化吸収されるので体に負担をかけません。甘味は砂糖の約半分で、スッキリとした上品な甘さが特徴です。日々のお料理やお菓子作りにご使用ください。 ■名称：パラチノース ■原材料名：砂糖 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分...

商品特長 裏ごししたいちごと砂糖のみで仕上げたピューレを、使いやすい少量タイプの冷凍ピューレにしました。 程よい甘さと酸味のバランスがとても良いのが特徴です。 仕様 ■名称：冷凍いちごピューレ ■原材料名：いちご、砂糖 ■内容量：200g（50g×4袋） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■凍結前加熱の有無：加熱してあります。 ■加熱調理の必要性：解凍してそのままご使用ください。 ■保存方法：-18℃以下で保存してください。 ■製造者：...

商品特長 裏ごししたカシスと砂糖のみで仕上げたピューレを、使いやすい少量タイプの冷凍ピューレにしました。 濃厚な香り、クリアな酸味が特徴です。 仕様 ■名称：冷凍カシスピューレ ■原材料名：カシス、砂糖 ■内容量：200g（50g×4袋） ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■凍結前加熱の有無：加熱してあります。 ■加熱調理の必要性：解凍してそのままご使用ください。 ■保存方法：-18℃以下で保存してください。 ■製造者：タカ食品工業株式会社...

蒸したマロンを裏ごししたものに、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキス加え、クリーム状に煮詰めました。マロンペーストに比べて煮詰める時間が短いため、水分量が多く、柔らかな仕上がりになっています。そのままトーストやクレープに塗ったり、クレームシャンティなどと合わせてお召し上がりください。お好みでリキュールを加えるとさらに風味が豊かになります。 ■名称：マロン（栗）クリーム ■原材料名：糖類（砂糖、グルコースシロッ...

杏仁豆腐に使っていただける『杏仁霜』。 使いやすい100gにリパックしております。 杏仁豆腐の香り付けに使用する他、独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。 ■名称：杏仁霜 ■原材料名：甜杏仁、ぶどう糖、砂糖、コーンスターチ、脱脂粉乳/香料、(一部に乳成分を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む...

商品特長 ケーキを楽しく彩りましょう！！ かわいいメレンゲドールのオーナメントです。 仕様 ■名称：菓子(製菓材料) ■原材料名：砂糖、コーンスターチ、澱粉、水飴、植物油脂、ゼラチン/香料、着色料(黄4、赤104、カカオ、コチニール)、(一部にゼラチンを含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：1個 ...

穀物を配合した健康的なミックス粉 雑穀入りやライ麦ベースのパンによく合うトッピングです。 コリコリとした食感と健康をイメージさせる外観を演出します。 また、練り込みも可能です。 小麦粉のうち、10〜25％をシードミックスに置き換えてご使用ください。 ■名称:製パン材料 ■原材料名:オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、ゴマ、亜麻仁、植物油脂 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・大豆・バナナ・もも・りん...

卵不要・ぬるま湯と混ぜるだけのメレンゲ・ミックス！ 冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能）。離水しにくく、時間経過後もボリュームが落ちにくいのが特長です。 ぬるま湯（約40℃）と混ぜて撹拌するだけで、安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできます。また加水の量により様々なメレンゲが作れます。お好みの甘さ、固さにあわせて調整して下さい。 【配合割合】 フレンチメレンゲ相当・・・オバブランカ1〜1.5:ぬるま湯1 イタリアン・スイスメレ...

焼き上がったクッキータルトですので、上にカスタード、生クリームやチーズとともにフルーツなどをトッピングすることで、お手軽に美味しいタルトが完成します。 ※水分量の多いトッピングにはご注意ください。 ※トッピング前にパイタルトに、溶かしたチョコレートなどを塗りつけますと水分がパイに移行しにくくなります。 ■名称:焼菓子 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、バター、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に...