かんじゃ山椒園は、紀州有田川に沿った山間部にあります。 ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。 紀州の山椒は、生産量はもちろん日本一ですが、特徴はなんといっても品質の良さにあります。 それは、果皮厚く大粒の実がぶどうの房のような「ぶどう山椒」と呼ばれる品種と、山椒にとって最高の環境適地で古くからの栽培技術の蓄積の賜物です。 化学肥料や農薬を使用せず、手間をかけて栽培した ぶどう山椒を粉にして風...

馬告は台湾の山奥に現生する貴重な天然スパイスです。柑橘系のさわやかな香りとマイルドな刺激が特徴です。古来より台湾原住民が愛用するスパイスで現在ひそかに人気が広がっています。中華・エスニック料理はもちろん、スープ・サラダ・パスタ・カルパッチョなど洋食にもよく合います。 【商品詳細】 ・品　名　山胡椒 ・内容量　20g×3袋 ・形態　粒（ホール） ・原産国　台湾 ※保存方法　開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい（...

原産国：中国 原材料：青花椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ） ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。 樹木全体に特有のさわやかな香気...

名称 ティムールペッパーホール 原材料名 ティムールペッパー 内容量 100g 原産国 ネパール産 賞味期限 360日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際...

豊かな香り・辛さが特徴、飛騨山椒の「山椒粉」。 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用して作りました。風味がよく、さまざまな料理によく合います。 うなぎ、焼き鳥、焼肉、ステーキ、中華料理やイタリアンなどにどうぞ。 飛騨山椒とは？ 飛騨の風土と昔ながらのこだわりの製法で作られた、『飛騨山椒』シリーズ。 ここにしかない香り普段のお料理にプラスしてお楽しみください 飛騨の山椒は古来より山と土と水に恵まれたこの地域で自生していた香りの強い優れた...

**極度の入手困難のため「極上・びりびり・実山椒・上さんしょ・赤山椒」のご注文は8月12日ご注文分より【合計2袋まで】でお願いします**※山椒商品【合計3袋以上】のご注文は【2袋に変更】します**「山椒商品」に限り次回のご注文は1か月以降にお願いします** 【この商品はメール便OK！送料100円】 【この商品1袋を含む20gまでの袋入商品3袋まで組合せ自由！でメール便OK！】 代金引換・日時指定・ラッピング・同梱は不可 ★ご注文時にメール便の送料【...

しみずの干し山椒/粉20g 山椒の産地、和歌山県しみずからお届け　本物の香りを風味をお楽しみください 【商品内容】 しみずの干山椒/粉20g 【原材料】 和歌山県産ぶどう山椒 【賞味期限】 約1年（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 【お召し上がり方】 お料理にかけてお召し上がり下さい 【発送温度帯】 常温 【送料】 送料別途　詳しくはこちら→（別ウィンドウ） クレジットカード、銀行振込、郵便振替をご利用下さい 業者様、店舗様など大口...

　当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 　当店のお客様には 　山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 　そのお客様にもご満足頂ける様に厳選いたしました 　当店の山椒粉は 　色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上！山椒粉(和歌山県産) 和歌山県産：特上品 山椒粉(ぶどう山椒) ×2袋セット 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと...

商品情報名称ぶどう山椒（粉山椒）産地名和歌山県有田川町（旧清水町）内容量3g保存方法常温保存可能ですが、開封後はなるべく冷蔵庫で保管して頂くと風味が保てます。発送方法ヤマト運輸・追跡可能メール便（ネコポス）日本一!! ララLIFEで放送！　最高級 ぶどう山椒　粉山椒　きとら農園　和歌山県有田川町産 【9個以上で送料無料】　和歌山県知事 環境大臣から表彰された日本唯一の山椒農家 5...

漢源 花椒　ホール　300g 【唐王朝 皇帝献上品！極上のしびれと香り】 三明物産 調味料 四川省　漢源産 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 山椒 大容量 しびれ 麻辣 プロの味 直輸入 香味料 ホワジャオ ホワジョウ 漢源花椒とは四川省の漢源県の高地で生産されている本格山椒。口に入れた瞬間のしびれるような辛さと、次第に広がる爽やかな香のバランスは数ある花椒の中でも随一。また、漢源花椒は唐王朝時代、皇帝への献上品にもされていた最高級品です。収穫は厳し...

よく一緒に購入されている商品1,080円1,180円1,280円1,470円1,000円 和歌山だからこそ地元の自慢できる特産品を是非味わって頂きたい思いで販売を始めました。本当に市販品とは風味、香りが段違いです。山椒の甘くてさわやかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます。また山椒の程よい刺激が味のアクセントにもなり、うなぎはもちろんのこと、鍋やパスタ等、様々な料理に合わせてお使い頂ける万能な香辛料です。実はぬか床に入れるとぬか漬...

■お勧めポイント ●たっぷり1キロ、実山椒！ ●山椒を使ったお料理に最適！ ●塩蔵でないので、塩抜き不要です！ 【たっぷり1kgです！】 冷凍の実山椒です。 塩蔵ではないので、正味1kgです。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼　　　▼　　　▼　　　▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめん山椒はいかが...

【商品説明】 紀州和歌山は、日本一の山椒の産地として知られています。 その中でも「紀州ぶどう山椒」は、肉厚で美しい実を持ち、芳醇な香りと爽やかな辛味、そしてピリリとした独特のしびれ感が特徴の最高級品です。 その姿の美しさから「緑のダイヤモンド」とも呼ばれ、国内外で高級香辛料として高く評価されています。 当店の「石臼挽き山椒粉5g」は、この紀州和歌山産ぶどう山椒を100％使用した純粋な山椒粉です。 収穫後、風味を損なう油分を含...

▼その他の「京の一味・七味」はこちら 商品詳細情報 名称 山椒粉 原材料名 山椒粉（国内製造） 内容量 10g 賞味期限 約160日 保存方法 高温多湿を避け冷暗所保存 製造者 おちゃのこさいさい（株式会社丸や）京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 その他 ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。 おすすめ商品 山椒香る香ばしい“小辛” 京の黒七味 ひと匙で、京風のシビ辛に 京の麻辣醤 商品はこちら &r...

千年の都、京都。 その京都で400年程の歴史のある京七味は日本三大七味発祥の地の一つで京土産・京名物の一つ。 京都森勝の京七味は店主手作りです。 どうぞ、お気に召しますものがございましたら、お客様のお好みに合わせて、一生懸命丁寧に調合し出来立てを素早くお届けしたいと思っております。 それでは、どうぞ、よろしくお願いします。 【京都森勝】店主敬白七味(京七味)・山椒粉・一味唐辛子セット【送料無料】七味(京七味)3点セット京都の七味屋【京都森勝】【...

地元の人々に守られてきた、奥飛騨産の最高級の山椒 日本各地に自生する山椒の中でも、特にさわやかな柑橘系の香りで評判の飛騨産の山椒です。 奥飛騨の厳選した山椒を100%使用して作りました。 飛騨の山椒は江戸時代、天領だった飛騨の郡代が徳川将軍にも献上した記録が残っています。そのころから特産品として、知られていたと言われています。 風味がよく、うなぎ、焼き鳥、焼肉、ステーキ、中華料理やイタリア料理など、さまざまな料理によく合います。 ...

しみずの干山椒/粉 山椒の産地、和歌山県しみずからお届け　本物の香りを風味をお楽しみください 【商品内容】 しみずの干山椒/粉 【原材料】 和歌山県産ぶどう山椒 【賞味期限】 約1年（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 【お召し上がり方】 お料理にかけてお召し上がり下さい 【発送温度帯】 常温 【送料】 送料別途　詳しくはこちら→（別ウィンドウ） クレジットカード、銀行振込をご利用下さい 和歌山県しみずのぶどう山椒 ぶどう山椒　粒...

400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府への献上品とされた朝倉山椒。 現在では独特の味と香り、品質をさらに高め、たじまの地域ブランド「朝倉さんしょ」として盛んに栽培されています。 柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな香りが口の中いっぱいに広がり、佃煮や炊き込みご飯にすると、お米の甘みと「朝倉さんしょ」の香りが絶妙のおいしさを醸し出します。 「朝倉さんしょ」のやさしい辛みをぜひご堪能下さい。 【産地】兵庫県但馬産 【内...

■おすすめポイント■ ハガキ代わりとしても使っていただけます！新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを保ち続ける「山朝倉山椒」。そして、清々しい若緑色。この独得の香りと色を熱でそこなうことがないように、昔ながらの石臼製法でじっくりと、天与の風味をひきだしています。山椒塩（粉山椒三 対 塩一）で焼肉やステーキ、天ぷらにもどうぞ。 【さまざまな食べ方】 ・うどん ・ラーメン ・スープ ・料理の隠し味　　など使い方さまざま！！ 商品情...

商品説明 内容量 50g×2パック 原材料  兵庫県産山椒、しょう油、酒、みりん 賞味期限 商品発送日より6ヶ月 保存方法 開封後冷蔵庫にて保存して、早めにお召し上がり下さい。 特徴 お酒のおつまみ、ごはんのおともに！若取り山椒プチプチの食感がクセになります。　色々な佃煮にお使い下さい。 ...

▼その他の「京の一味・七味」はこちら 商品詳細情報 名称 山椒粉 原材料名 山椒粉（国内製造） 内容量 10g 賞味期限 約160日 保存方法 高温多湿を避け冷暗所保存 製造者 おちゃのこさいさい（株式会社丸や）京都府京都市右京区西院西矢掛町32-3 その他 ※開封後は吸湿・退色などによる風味の劣化や虫害を防ぐため、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。 おすすめ商品 山椒香る香ばしい“小辛” 京の黒七味 ひと匙で、京風のシビ辛に 京の麻辣醤 商品はこちら &r...

【商品説明】 紀州和歌山で育まれた特産品「ぶどう山椒」を100％使用した、贅沢な石臼挽き山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、全国でも名高い最高級の山椒。 その特徴は、大粒で肉厚な実から生まれる芳醇な香りと、鼻に抜ける爽やかなスパイシーさ、そしてピリッと痺れる独特の辛味です。 山椒は古来より日本料理に欠かせない香辛料であり、さらに漢方薬としても活用されてきました。 胃腸の調子を整えたり、食欲を...

自慢のチリメン山椒。創業以来、吟味された素材で手作りにて製造いたしております。 防腐剤や着色料も入っておりませんので、お早目にお召し上がりください。 お茶漬けやお粥にいれたり、お酒の肴にもどうぞ。 ●原材料：ちりめんじゃこ（国産）、山椒、醤油（小麦・大豆を含む）、調味料（アミノ酸）自慢のチリメン山椒。創業以来、吟味された素材で手作りにて製造いたしております。 防腐剤や着色料も入っておりませんので、お早目にお召し上が...

食品はすべて宅配便での発送になります。定形外郵便での発送は出来ません。 『飛騨の山椒は江戸時代、天領だった飛騨の郡代が徳川将軍に献上していた記録が残っています。 そのころから特産品として知られていたと言われています。』 奥飛騨の厳選した山椒100％ 香りが違います!!是非お試し下さい。 （鰻の他に焼き鳥・焼き肉・ステーキ・味噌汁などに） 【原材料名】山椒(奥飛騨産100％) 【内容量】5g ・【土用の丑】のウナギには、是非飛騨の山椒をどう...

【商品説明】 全国の山椒生産量日本一を誇る紀州和歌山。 その地で大切に育てられた「ぶどう山椒」は、粒が大きく香りが高いことから“緑のダイヤモンド”とも称される最高級品です。 そんな紀州ぶどう山椒を丁寧に加工し、種を取り除いて乾燥させたのが、本品「紀州香山椒」です。 山椒の黒い種子には脂肪分が多く含まれており、果皮の酸化や香りの劣化の原因になります。 本商品では、その種子を約95％取り除くことで、山椒本来の芳醇な香りをしっか...

冷凍実山椒 容量 約100g 産地 和歌山県 販売期間 6月〜 送料 別途　こちらを確認下さい 配送 クール冷凍便実山椒の生産量は和歌山県が国内生産量の80％を占めています。 「ぶどう山椒」は果実・果穂が大型で葡萄の房のような形でたくさん実るためこのように呼ばれています こちらの商品は収獲後すぐに冷凍しておりますので 下処理、アク抜きはしておりません。枝付きです。 冷凍ですので1年中お楽しみいただけます。 ちりめん山椒・実山椒の佃煮・山椒昆布...

青山椒（ホール）20g 花椒を若い時に収穫して乾燥させた本場四川省産の青山椒です。花椒と比べると痺れというよりは、柑橘類のような爽やかな香りが特徴で、色も鮮やかな緑色。ホールのまま、もしくはミルで挽いて細かくするなど料理に応じてご使用ください。漢源花椒の「痺れ」と青山椒の「香り」をブレンドするのもおすすめです。 ■使い方 通常、包丁の側面などで叩き潰してから使います（こうするとより香りが立ちます）。食材と一緒に炒めたり、ペッ...

【商品説明】 紀州和歌山で生産された、高品質な「ぶどう山椒」を100％使用した特製山椒粉です。 “緑のダイヤモンド”とも称される紀州ぶどう山椒は、大粒で香りが高く、爽やかな辛味と鼻に抜けるような清涼感のある風味が特徴です。 山椒本来の香りを最大限に生かすために、油分を含む種子をひとつひとつ手作業で丁寧に取り除いています。 さらに出荷直前に果皮のみを石臼でゆっくり挽くことで、空気に触れる時間を最小限に抑え、挽きたての鮮烈な香りと...

■お勧めポイント ●300g、実山椒！ ●山椒を使ったお料理に最適！ ●塩蔵でないので、塩抜き不要です！ 【気軽に使える　初めての方、少人数家族や一人暮らしの方にお勧め　お試しです！】 冷凍の実山椒です。 塩抜きは不要ですから、 すぐに料理などに使えて便利です。 ・ちりめん山椒 ・山椒佃煮 ・煮物のトッピング ・各種料理の添え用…など、 山椒を使った料理にご使用ください。 ▼　　　▼　　　▼　　　▼ 当店のちりめんと炊いて、 自家製ちりめ...

内容量：5g（袋入、チャック付き）×4袋 お得な送料無料のおまとめセットです。 和歌山産のぶどう山椒が原料です。 山椒独特の香りとピリリとした味をお楽しみ下さい。 国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして抜群の芳香を保っています。 手間をかける事で、雑味がなく、柑橘系の爽やかな香りを引き立たせております。 焼き魚、汁物佃煮などにご利用ください。 ※かば焼き（蒲焼）、焼き肉、チーズ料理、その他の風...