【商品説明】 紀州名産のぶどう山椒は、最高級品と名高い山椒です。 肉厚な実と芳醇な香りに加えて、強い辛味を持つぶどう山椒は、古くから香辛料や生薬に用いられてきました。 初夏に収穫される青山椒とは異なり、赤山椒は樹上で赤く色づくまでそのまま置かれ、秋頃に手摘みで収穫されたもの。 赤山椒を収穫する農家の数は限られているため、完熟赤山椒が市場に出回ることはあまりなく、希少な品です。 完熟赤山椒は青山椒と比べて渋みやエグみが少なく、ピリ...

【商品説明】 全国の山椒生産量日本一を誇る紀州和歌山。 「紀州香山椒」は、和歌山県で収穫されたぶどう山椒の種を取り除き、乾燥させました。 発芽するためのエネルギー源として、たくさん脂肪を含んでいる山椒の黒い種子。 その種子をほぼ除去（約95%）することで果皮の酸化を防ぎ、ぶどう山椒特有の芳醇な香りを保っています。 乾燥山椒粒をミルで挽いたり、すり鉢を使ってすり潰したりすれば、たちまち柑橘系の爽やかな香りが立ち上ります。 フレ...

【商品説明】 紀州和歌山で生産された、高品質なぶどう山椒のみを使用した山椒粉です。 ぶどう山椒の風味を損なう原因となる油分を含んだ種子を、手作業で丁寧に取り除きました。 出荷前に果皮を石臼で挽くのも、ぶどう山椒の豊かな風味を損なわないため。時間は掛かりますが、石臼の目に山椒の果皮を入れてじっくり挽くことで、空気の流れに触れるのを防いでフレッシュな香りが飛んでしまわないようにしました。 機械で製粉するのとは異なり、石臼でゆっ...

■名称 サンショ ■形状 ホール ※パウダー状ではありません。 ■原材料名 花椒 ■内容量 100g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 ■賞味期限 枠外下部記載 ■商品ごとの賞味期限について 実際に出荷する商品の賞味期限は個別に異なっております。賞味期限につきまして正確な情報が必要な場合は事前にメールにてお問い合わせください。 ■製造者 株式会社ギャバン ■商品区分 食品 ■広告文責 株式会社 DCTCOMPANY77 042-420-9678 ■重要お知...

山椒屋が作った「七味」です。飛騨山椒と赤唐辛子、胡麻、陳皮、麻の実、糸青海苔をバランスよくブレンドしました。うどん、そばなどにふりかけてお召し上がりいただくと香りが違います。 飛騨山椒とは？ 飛騨の風土と昔ながらのこだわりの製法で作られた、『飛騨山椒』シリーズ。 ここにしかない香り普段のお料理にプラスしてお楽しみください 飛騨の山椒は古来より山と土と水に恵まれたこの地域で自生していた香りの強い優れた品種で、代々地元の人々によ...

独特の芳香と辛みが特徴です独特の芳香と辛みが特徴で、さまざまな料理に利用されます。【規格】1ボール65G【使用例】肉・魚の下味、煮物、吸物、蒸し物、うなぎの蒲焼、天ぷらなど【賞味期間】24か月【栄養成分表示(100Gあたり）】エネルギー：367kcalたんばく質：9.4G脂質：5.5G炭水化物：69.9G食塩相当量：0.02G...

【商品説明】 産地：中国 別名・和名：四川山椒、中国山椒、ホアジャオ 花椒（ホアジャオ）は中国料理に使われる山椒の仲間です。 中国料理、特に四川料理に欠かせないスパイスで、果皮のさわやかな香りとしびれるような辛さが特徴です。中国でピリピリ痺れる辛さを表現する「麻（まー）」とは、主にこの花椒の辛さを指します。 同じミカン科サンショウ属の日本山椒とは種類が異なり、花椒の方がより辛みが強いです。日本の山椒と区別する意味で、「四川山椒」（...

パウダーL缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/500g袋/100g一括表示品名：花椒原材料名：花椒賞味期限：缶底に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：65g原料原産地名：中国加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しており...

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栽培から製品化まですべての工程に徹底してこだわった「しびれる山椒（特上撰）」 使い切りで扱いやすい小袋タイプが出来ました。 少量でも、とびきりの爽快感としびれる味覚は抜群です。 行楽やお弁当などに便利。 袋を開けたときの爽やかな香り、しっかりとした山椒の刺激が楽しめ、クセになるスパイスです！ 商品説明 商品名 しびれる山椒（特上撰）小袋タイプ 名称 粉山椒 原材料名 実山椒 産地 高知県 内容量 0.2g✕5袋入 賞味期限 製造より約1年 ...

　 秘境 源流池・奥出雲の山椒 いずも八山椒が贈る「安心・健康・美味しい！」山椒 山椒の実が香り高い時期を見極め、丁寧に手摘みをした後、独自の手法で綺麗な緑色のまま乾燥させた極上の実山椒です。また、ミルボトルの挽きたての香り を存分にお楽しみ頂けます様に、厳選した高品質な国産品を使用しています。 奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には最適の環境で栽培されています。品種は主...

【主産国】 中国四川省 【特徴】 四川省産の花山椒。花椒独特の舌がしびれる強い辛みと香りが特長。肉の下味付けや、麻婆豆腐、担々麺、花椒油などにご使用いただけます。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。...

紀州の名産品であるぶどう山椒の水煮。 実山椒を煮て、山椒特有の爽やかな風味を閉じ込めました。 収穫したばかりの青々とした実山椒を使用しているので、ピリッとした辛味もそのままです。 収穫時期が限られた実山椒は、市場に出回る期間が短いため、うっかり買い逃すこともめずらしくありません。 そんな場合にオススメなのが、こちらの山椒の水煮です。 瓶入りの山椒水煮があれば、いつでもお料理に使えて便利！ 定番のちりめん山椒をはじめ、タ...

明治25年から続く味。手作りで作られた、京都の薬味。 伝統を守り続ける一休堂の山椒粉。 国産の最高級の原材料を使用。ピリッと辛く爽やかな香り。 昔から多くの人に親しまれ　香りの持続性は抜群です。鰻料理、お汁、湯豆腐などにも最適です。 ■名称 山椒粉 ■原材料名 山椒粉 ■内容量 8g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご...

【香りひろがる】しょうゆもろみに、花椒とレモンの皮を加えたので、風味をお楽しみいただける調味料です。ひき肉を炒めて味付けしたり、焼いたお肉にかけたり、そのまま豆腐にかけてどうぞ。 ※ギフト包装不可 こころダイニング 公式ショップ レシピも公開 名称 調味料 内容量 170gびん×1本 原材料 しょうゆもろみ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん、清酒、砂糖、花椒、レモンペースト、レモン果皮、食塩/増粘剤(加工でん粉) 保存方法 直射日光...

朝倉さんしょ 山椒(パウダー) 粒子の細かいパウダー状です。 品質のよい朝倉山椒の実には、さわやかな香りと舌がピリッとしびれるような辛みがあります。 うなぎの蒲焼き、焼鳥、魚の煮つけ、いかなごのくぎ煮、麻婆豆腐、唐揚げなどの香りづけ、辛みづけとしてお使いください。 開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封して冷蔵庫に保管してください。 まれに黒い粉がまざっている場合がありますが、山椒の種の部分ですので、品質に問題はありません。...

朝倉さんしょ 山椒(あらびき) 粗めに挽いたあらびきタイプ。 品質のよい朝倉山椒の実には、さわやかな香りと舌がピリッとしびれるような辛みがあります。 うなぎの蒲焼き、焼鳥、魚の煮つけ、いかなごのくぎ煮、麻婆豆腐、唐揚げなどの香りづけ、辛みづけとしてお使いください。 開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、密封して冷蔵庫に保管してください。 まれに黒い粉がまざっている場合がありますが、山椒の種の部分ですので、品質に問題はありません...

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品質情報 商品名 花椒 内容量 パウダー 20g / 0.2g×200袋 / 100g / 500g ホール 50g / 250g 原材料名 花椒（中国四川省産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造月より11ヶ月(賞味期限残り4ヶ月以上の商品を出荷いたします) 販売者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号...

■商品について山椒といえば縄文時代の遺跡からも発掘されたりと日本古来の香辛料でございます。それゆえええモンでこだわりたいですわな。風味の高い粉山椒ですので、特に京名物のにしん蕎麦に使うて頂きたいと思います。こちらの商品は詰め替え用の袋入りです。容器がある場合はこちらの商品が割安でおススメどす。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目...

和歌山 山椒 米油 石臼で丁寧に挽いた和歌山産山椒と、くせのない米油で作った山椒油です。 NHKの番組で紹介されました！ 粉山椒 化粧缶付 山椒油 二味(ふたみ) 内容量：97g 生産地：和歌山県 製造元：築野食品工業株式会社 3980円以上で送料無料！（沖縄・一部地域を除く）...

1)名称：ミックスサンショウ 2)原材料名：花椒(中国)、山椒、花椒葉 3)内容量：65g　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：開封後は密閉して暗所に保管　　高品質の原料を使用した、香りのよい洋風スパイスシリーズ。家庭でのスパイスシーンにフル対応したバリエーションがラインナップされているので、新しいメニューへのチャレンジや外食の味を再現するのに日常的に使用できる。...

■　関　連　商　品　■ 六婆 乾碟辣椒面2g×50小袋入送料無料 TOEL ニンニク入り辛味調味料380g 花椒粒1kg 李子柒 柳州螺獅粉2袋セット送料無料 李子柒 酸辣粉サンラーフン252g×4袋送料無料 海底撈 麻辣香鍋調料 マーラーシャングオ220g 重慶火鍋の素 周君記重慶火鍋底料400g×3袋セット 小肥羊鍋の素 辣湯火鍋底料235g×3袋セット 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■　商　品　仕　様　■ 【品名】 李錦記 甜麺醤（テンメンジャン） 【原材料名...

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【常温】 花椒独特の芳香と、舌をしびれさせる辛味を有する四川省産の花椒。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ギャバン　グルメミル 四川青山椒入　15g商品番号x72975430004製造者ギャバン 東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）15g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本原材料花椒アレルギー...

　当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 　当店のお客様には 　山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 　そのお客様にもご満足頂ける様に厳選いたしました 　当店の山椒粉は 　色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上！山椒粉(和歌山県産) 和歌山県産：特上品 山椒粉(ぶどう山椒) ×2袋セット 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと...

　当店の山椒粉は和歌山県産特上品です。 　当店のお客様には 　山椒がお好きな方が多く、下手な物は怒られます。 　そのお客様にもご満足頂ける様に厳選いたしました 　当店の山椒粉は 　色鮮やか香り爽やかヒリヒリするのが特徴です。 【京都森勝】特上！山椒粉(和歌山県産) 和歌山県産：特上品 山椒粉(ぶどう山椒) ×2袋セット 京都の七味屋【京都森勝】 和歌山県産の特上の山椒粉です。 当店のお客様は山椒好きの方が多いです。 ええモンが当たり前でないと...

紀州ぶどう山椒を丁寧にすりおろし、ペーストに仕上げました。 和歌山県の名産品であるぶどう山椒は粒が大きく、まるでぶどうの実のようにたわわに実る山椒です。 ぶどう山椒は、山椒の中でもとくに芳醇な味わいが特徴で、柑橘系の香りが爽快感をもたらします。 収穫したての実山椒を使用しているので、鮮やかなグリーン色も爽やかな香りもそのまま。 和のスパイスである山椒をペースト状にすることで、調味料としての可能性を広げました。 山椒ペーストをワ...

取りたての実山椒をフリーズドライ（真空凍結乾燥）にしました。水で戻すと約7倍の重量になり、生実山椒に蘇ります。そのままもむだけで香りのよい山椒粉にもなります。山椒（紀州産ぶどう山椒100%）内容量：7g(乾燥前約50g)【発送について】すべての商品は、ご注文を受けてから山椒を加工するので、発送まで15〜20日ほどお時間を頂きます。詳しい納期につきましては、ご注文後のメールにてご確認お願い致します。※【メール便】2個まで可能です。 ...

内容量：10g 原産国：日本 原材料：花椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジャパニーズペッパー　　さんしょう（山椒）、はじかみ（椒）　花椒（ホワジャオ） ミカン科の落葉高木 日本生まれのスパイスの代表。石器時代の貝塚から種子が発見されており、日本最古の歴史書である古事記にも「椒（はじかみ）」の名が記されています。 樹木全体に特有のさ...