商品情報 品名 インスタントドライイースト内容量 500g成分 酵母、ソルビタン脂肪酸、エステル、ビタミンC保存方法 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存ください。原産国 中国ドライイースト 500g 業務用 マウリパン 赤 インスタントドライイースト ホームベーカリー 世界各国で使用されているイーストです。予備発酵の必要はありません。低糖用（糖量8%以下）です。 2...

「サフ 赤 インスタントドライイースト500g」 他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮しますので家庭用にも適しています。 名称：インスタントドライイースト 原材料：パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 内容量：500g 注意事項：粉に直接又はぬる...

【特徴】 サフセミドライは出来たてのフレッシュなイースト。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25％)で、溶解性がよく冷水耐性に優れた顆粒性のイーストです。 不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。 直接触れる心配がないので使いやすく衛生的。 ※冷凍庫から取り出してすぐご使用には問題ないですが、ホームベーカリーでのタイマー設定でのご使用は不向きです。 金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強い為、ブリオ...

▼宅急便（送料別）はこちら 代引OK・日時指定OK 風と光 ドライイースト 30g (3g×10袋) ※宅急便・送料別 有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。 ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 適切にこねあげ温度は28〜30度です。使用量は小麦粉の1〜1.5%...

よく一緒に購入されている商品フルーツフィリング 90g ナッツ レーズン 486円アーモンドスライス 40g アーモンド スライ259円ココアパウダー スタンダード45g 無糖パイオ302円予備発酵なしで使用できます。 発酵が安定しているので、風味よく きめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に適しています。 ・名称：インスタント・ドライイースト （低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0〜12％位） ・原材料名：イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V....

製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。 原材料：イースト 原産国:メキシコ 賞味期限:2年...

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。（添加物表示の必要は...

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,048円 アイコク ベーキングパウダー 100g 3個1,528円 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 22,788円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パ...

サフ インスタント 「 ドライイースト 」 金 60g （3g×20袋） 高糖用 パン酵母 袋 家庭 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 お菓子 製パン イースト 予備発酵不要 JC 使い切りの個包装タイプ。菓子パンやロールパンに！ 世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の高糖用インスタントイーストです。生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量で優れた発酵力を発揮。イースト臭がなく、高糖配合で発酵の...

多糖パン用。糖分5％以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保...

ホシノ天然酵母パン種と同じ米由来の酵母を使用していますが、麹菌が別種のものを使用しています。焼成後の焼き色が付き過ぎず、皮がパリっとした状態が長時間続きます。味もフランスパンらしくあっさりした味に仕上がります。■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷蔵（0〜10℃） ■製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種（東京都町田市小野路町2278-3） ■栄...

【特徴】 いつもフレッシュ、計量いらず！ 小袋/1回使い切りサイズでホームベーカリーにもぴったりのイーストです。 生イーストの半分以下の量で優れた醗酵持続性が得られる安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働きがあります。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 赤...

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。特徴予備発酵がいりません。直接粉に混ぜて使用できる顆粒状。ホームベーカリーにも便利な一斤分使い切りタイプです。原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC原産国名:フランス栄養成分1袋(3g)当たり:エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g(この表示値は、目安です) 内容量12g(3g×4袋) 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してくだ...

白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」...

よく一緒に購入されている商品 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 2個1,380円 大東製糖 てんさいのお砂糖 600g 2個 1,378円 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 アル978円有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。 ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおや...

小袋に入って使いやすくなっています。ドライイースト 3g×10袋 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 小袋に入って使いやすくなっているドライイースト 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。3gずつ小分けになった分包タイプなので計量する手間がありません。耐糖性だからオールマイティにお使いいただけます。食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5％、菓子パンで粉の重量の2〜5％を目安に捏ねるとき混ぜてください。※小包1...

商品説明 予備発酵を必要としない、低糖パン用の乾燥酵母です。 従来のインスタントイースト赤からビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイーストです。 素直で落ち着いた生地かが得られます。 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示（100gあたり）分析値 　エネルギー 　...

商品特長 インスタントドライイースト<とかち野酵母>は北海道十勝　清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。無糖生地のみならず高糖生地でもご使用頂けます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。 ・<予備発酵不要>予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ・食パンから菓子パンまで幅広く使えます。 ご使用方法 【ホームベーカリーをご使用の場合】 お持ちのホームベーカリーの取扱...

予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。一箱30個入りで、約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめの商品となります。 ※小包1ヶ（3g）は食パン1斤分です。 ■名称:ドライイースト ■原材料名:イースト/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:90g(3g×30袋) ■賞味期...

・商品説明 エゾヤマザクラのさくらんぼから分離された北海道十勝産の野生酵母です。 食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 焼きあがったパンは穏やかな香味を有し、酵母臭が少なく小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。 インスタントタイプなので予備発酵が不要で、ホームベーカリーに直接ご使用いただけます。 ・原材料 酵母（北海道）/乳化剤、V.C ※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません ・保存方法 高温多湿を避け...

※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 商品名有機穀物で作った天然酵母　3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月...

生地が伸びやすいピザ用乾燥酵母です。 名称イースト原産国フランス原材料乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル内容量500g保存方法常温（冷暗所に保管）賞味期限商品に記載輸入元日仏商事（株）配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]...

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。フランスパンなど糖分の少ないパンに。名称ドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。使...

名称：製パン用酵母 内容量：50g（10g×5） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存（開封後要冷蔵） 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）「白神こだま酵母」とは、世界自然遺産の白神山地から、悠久の時を越えて発見された野生酵母です。...

※2024/04/01　価格改定しております。 商品名 インスタントドライイースト　青（サフ） 原材料 酵母(フランス製造) 商品規格 500g 商品特徴 原産国：フランス。 予備発酵が必要です。生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストです。フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。予備発酵をとることで独特の風味が出て生地にうつり、特有の芳香がするパンに仕上がりま...

相性のいい小麦粉はコチラ→国産強力粉　春よ恋 【特徴】 世界自然遺産「白神山地」から発見された純野生酵母。強い発酵力を有し、これまでの天然酵母で必要だった「種おこし」が必要ありません。また、通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、冷凍耐性・乾燥耐性にすぐれ、自然な甘さでキメの細かく柔らかいパンを焼き上げることができます。国産小麦との相性が抜群です。 [使用量の目安] 小麦粉に対し、白神こだま酵母ドラ...

【特徴】 生イーストの半分以下の量で、優れた醗酵持続性が得られます。 粉に対して糖分15％以上の菓子パン作りに。 金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強い為、ブリオッシュやデニッシュなどの糖分の多いパン（粉に対して12％以上の糖配合）に最適です。 イースト臭が気にならず、使用材料の特徴を生かしたパンが焼き上がります。 成分に添加されているビタミンCにより、生地中のグルテンに作用し弾力を強くし焼き上がりにボリュームが出て失敗しにくい働き...

【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 生イーストとドライイーストの中間的な水分量で溶けやすい顆粒状の冷凍イーストです。低糖生地(0〜5％)向き。管理番号：240211-1■名称：セミドライイースト■商品寸法(WXDXH)：70×70×H185mm■原材料名：パン酵母／乳化剤■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：-18℃以下で冷凍保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造から24か月■成分表示：(100g当たり) エネルギー323 kcal たんぱく質35...

■内容量 500g ■メーカー オリエンタル酵母 ■保存方法 冷蔵庫（0〜5℃）で保存して下さい。 開封後はお早めにお使いください。 ■発送方法 クール便（冷蔵） ＊冷凍便には、対応していません。 ■原材料 パン酵母100％ ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 103kcal たんぱく質 16.5g 脂質 1.5g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g ■コメント ドライイーストのにおいが苦手な方にもおすすめです。ドライイーストの代わりにお使いの...

【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分【内容量】9g【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。...