良質の小麦と多量のミネラル分を含んだ天然塩、五島産の純正椿油を使用して丹精込め練り上げた五島手延べうどん。特製あごだしスープと一緒にお召し上がりください。 くせのない五島うどんは、どんな料理にもアレンジできます。 濃いめのあごだしに、卵の黄身、薬味を混ぜて茹で上がりのうどんと絡めて食べる「地獄炊き」もオススメです。 伝統の技法を守りつつ、時代に合った新商品の開発にも力を入れています。 製造施設では、五島市で初めて「なが...

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 【手軽にもちもち食感を楽しみたいときに。】 麺を茹でればできあがり！ 簡単に食べることができるので、 忙しい日の昼食やすぐ食べたい日の夕食にとっておきの1品です。 富士菊の麺は、1回食べたら忘れられないもちもち食感！ また食べたいと思っていただけるうどんです。 ぜひご賞味ください。 【もちもち食感を生み出す秘密】 〜選び抜かれた素材〜 福岡県産小麦100％使用！ 麺の小麦は福岡県産「ちくごい...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

商品説明 【ご入金完了の翌月から毎月1回配送、全6回】 特製つゆと薬味をそえて、お店で提供している味をまさに家にいながら食べられる内容となっています。 こちらは、うどんの包装をECOで簡易的なパッケージにしたご自宅用の商品です。 四万十市で創業20年。国産小麦・自然塩・四万十のお水にこだわった麦屋のもっちりうどんをお召し上がりください。 【麦屋の四万十うどん】 麦屋は釜揚げで食べておいしいうどんを作る事から始まりました。 麦屋う...

商品説明 【ご入金完了の翌月から毎月1回配送、全6回】 麦屋の四万十うどんと天ぷらセットを毎月1回、計6回お届け！！特製つゆと薬味をそえて、お店で提供している味をまさに家にいながら食べられる内容となっています。 こちらは、うどんの包装をECOで簡易的なパッケージにしたご自宅用の商品です。 四万十市で創業20年。国産小麦・自然塩・四万十のお水にこだわった麦屋のもっちりうどんをお召し上がりください。 【麦屋の四万十うどん】 麦屋は釜揚...

五島うどんは、島の特産である食用椿油を塗布しながら、棒状の生地を2本の箸にかけて伸ばしていく作業を繰り返し、紐状の細い麺にしていきます。 この過程でしっかりと熟成を重ね、そしてじっくりと乾燥させます。 伝承の技を受け継ぐ麺匠の腕によって、コシが強く、切れにくい五島うどん特有の麺へと仕上がります。 通常のうどんよりも細いので、のど越しが良く、しっかりと味が絡みます。色んな味があるけれど、「全部試してみたい！」という方...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

椿うどんを奇数月に6回分お届けいたします。 昔ながらの伝統ある、一番腰の強い五島手延うどんです。 素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品。中本製麺の「がんこ親爺のこだわり」が味わえる五島うどんです。 暑い夏はお好みの薬味と一緒にめんつゆで冷やしうどんにしていただいたり、冬は五島名物「地獄炊き」で、溶き卵、醤油、花かつおに浸けてお召し上がりください。 細い麺なので、小さなお子様だけでなく、ご高齢の方まで、どの年代の方でも...

がんこ親爺のこだわりうどん10袋を奇数月で6回分お届けいたします。 五島うどん独特の細麺で有りながら、シコシコとした腰の強さや滑らかな食感や喉ごし、一度味わいたい「がんこ親爺のこだわりうどん」です。 暑い夏はお好みの薬味と一緒にめんつゆで冷やしうどんにしていただいたり、冬は五島名物「地獄炊き」で、溶き卵、醤油、花かつおに浸けてお召し上がりください。 細い麺なので、小さなお子様だけでなく、ご高齢の方まで、どの年代の方でも...

スープ製造50年以上の経歴を持つ名古屋の老舗スープ屋が作り上げた、逸品。 愛知の食文化を愛知の厳選された食材で作り上げました。麺は愛知県産小麦「きぬあかり」を使用しています。 七五八庵のつゆは、名古屋の一般的な醤油の黒いつゆではなく、透き通るような美しい「黄金色」のつゆです。 このつゆに使用する原料は、すべてこだわり抜いた天然素材です。 だしにこだわり、醤油にこだわり、麺にこだわった七五八庵の花きしめんは、ほんのり甘く食する者...

厳選した小麦・五島列島特産の椿油を原料とした、細いながらもコシの強い、なめらかな食感が特徴のこだわり麺。 1人前（80g）を結束、あごだしスープ付きで、手土産としてもおすすめです。 マルマスは、五島うどん本来の旨さを追求して、“5つのこだわり”である「ぷるんとした食感、熟成と乾燥」「素材」「細く、丸く」「乾麺」「だし汁との融合」にこだわり続け、美味しい「五島手延うどん」を皆様のもとへお届けいたします。 【注意事項】 ・受取...

スープ製造50年以上の経歴を持つ名古屋の老舗スープ屋が作り上げた逸品。 名古屋発の和風だしの効いたカレーうどんです。 2種類のカレールゥをいくつものスパイスと合わせ、ポテトにて旨みのある自然なとろみが感じられるカレーうどんの素、特許製法をとった技術によってパックされた和風だしと合わせてお召し上がりください。 七五八庵のカレーうどんは冷凍商品です。 ※画像はイメージです。 ※要冷凍 ※お届け後は必ず-18℃以下で保存してください...

※発送はご寄附の確認からおよそ1か月で行っておりますが、在庫の状況によっては数カ月程度お時間をいただくことがあります。あらかじめご確認の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 北海道産小麦100％使用の稲庭うどん。（その他の原材料も国内産）北海道産小麦独特のモチモチとしたコシの強さとのどごしの良さを楽しめる稲庭うどんです。特製のめんつゆでお召し上がりください。 【発送について】配達曜日を指定したい方は、備考欄に...

★長さ・太さにバラつきあり ★味は正規品と同じ 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製...

当社は創業から80年にわたり地元の食堂や飲食店にちゃんぽん麺を納めています。 麺は地元の方からも高い評価をいただき、ご親戚や友人へのお土産や贈答品として、当店のちゃんぽんを選んでいただいています。 冷蔵庫のあり合わせの野菜や魚肉類を使って本場長崎ちゃんぽんをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 下記内容を毎月1回、12ヶ月連続でお届けします。 長崎ちゃんぽん：4人前（1人前×4袋） 【1袋の内容量】 長崎ちゃんぽん 345g（...

長崎を代表する郷土料理、長崎皿うどんを野菜や肉、魚介類など具材入りで冷凍便でお届けします。 野菜は国内産のキャベツ、ニンジン、自家栽培の朝採れ新鮮もやし、豚肉は雲仙もみじ豚を使用しています。 当社は長年地元のちゃんぽん食堂や飲食店に麺を納めているので特に麺に大変定評があります。 本場の味を手軽な調理法でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 下記内容を毎月1回、12ヶ月連続でお届けします。 230g（具材150g、麺50g、スープ...

★長さ・太さにバラつきあり ★味は正規品と同じ 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

★長さ・太さにバラつきあり ★味は正規品と同じ 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製...

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べうどんです。 茹で時間10分のモチモチ麺です。 お客様からパスタ料理にも最適と、お声をいただいております。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少なく、もみ洗いしなくても美味しく食べていただけます。 釜揚げ、かま玉、鍋料理の〆などでお楽しみください。定期便1回分：1.5kg（50g×30束） 総計18kg 【賞味期限】 製造日より2年 【原料原産地】 小麦粉（...

★長さ・太さにバラつきあり ★味は正規品と同じ 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

バラキン麺10袋を奇数月に6回分お届けいたします。 引きの強い小麦粉を厳選し、じっくり捏ね上げた生地に五島産椿油をブレンドした食用植物油を表面に薄く塗り、強く撚りを掛け、伸ばしと熟成を繰り返して細くします。 その後、時間をかけ乾燥させた「椿うどん」は細麺でありながらコシが強く、ぷるんとした滑らかな食感と麺字体が持つ素朴で豊かな風味が特徴です。 長崎県近海で獲れた「あご（＝飛魚）」を使い、独特な風味と透き通ったスープは麺との相性は抜...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

名古屋市守山区のうどん店「麺や八刻丸」でご提供しているきしめん、カレーうどんを6回の定期便でお届けいたします。 きしめん4食、カレーうどん4食の計8食セットをお届けします。 ■きしめん コシのあるもちもちの太麺は滑らかな食感で出汁と良く絡みます。 また、こだわりの出汁はおもわず飲み干したくなる一杯でリピート間違いなしの逸品。 麺や八刻丸の「きしめん」の作り方 1. 麺つゆを湯せんで3分温める。 2. 麺を袋から出し、沸騰したお湯で3分...

スープ製造60年以上の経歴を持つ名古屋の老舗スープ屋の 『名古屋特有の食文化にこだわり、原料からとことんこだわった逸品を作りたい、本物の味をご家庭でもご賞味いただきたい』 そんな思いから七五八庵（なごやあん）は生まれました。 その中でも味噌煮込みうどんは、本物を追い求めたこだわりの逸品です。 味噌煮込みうどんのルーツをひもとき、そのレシピを忠実に再現しました。 添付されています七味唐辛子も、名品と名高い長野・善光寺前の...

こちらの返礼品には非常に短い麺も入っております。 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製造工程で生じる曲りのある部分、太さにバラツキのある部分、長さが短くなった部...

★長さ・太さにバラつきあり ★味は正規品と同じ 日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 製...