水炊き・しゃぶしゃぶ・焼魚・豆腐料理などに だいだい果汁使用 キレのある酸味が効いた一品 爽やかな香りの広がるだいだい果汁を活かしながら、2種の醤油を配合し、だしの旨みを加えました。 まろやかな味わいの中にキレのある酸味が効いた一品です。 ＜ご使用方法＞ 水炊き・しゃぶしゃぶ・焼魚・豆腐料理などにご使用ください。 名称 ぽん酢しょうゆ 原材料名 醤油（国内製造）、醸造酢、みりん、食塩、だいだい果汁、かつお節エキス、粉砕...

　 九州産柑橘果汁使用 日向夏ぽん酢YUZU ＆ HYUGANATSU PONZU SAUCE 宮崎県産日向夏＆平兵衛酢 九州産ゆず生しぼり果汁 宮崎県原産の柑橘類 日向夏(ひゅうがなつ)は、1821年に宮崎市の真方安太郎の邸内で自生しているのが発見されたと言われる柑橘で、控えな甘さ、さわやかな酸味と香りが特長です。 宮崎県産の日向夏と平兵衛酢（へべす）、そして、九州産ゆずの生しぼり果汁を使い、丸大豆醤油・かつおだし・昆布だしで味を整えたぽん酢しょうゆは、鍋物や...

デコポンがギュッと詰まったぽん酢 豊かな大地・熊本のおいしい水で仕込みました！ くまもとの高級果実デコポンの上品でさわやかなストレート果汁と、百年の伝統技術が生み出す極上の"搾りたて生醤油"をブレンド！一度食べればやみつきになる深いコク！酸っぱいポン酢が苦手な方も、味の深みが違う火の国ぽん酢なら、きっと美味しくお召し上がりいただけます。 サラダ、蒸し野菜、揚げ物（とんかつ等）に、冷奴に、カルパッチョに、季節を問わず幅...

　 有機（丸大豆うすくち醤油・砂糖・純米酢・ゆず果汁） 酸味はマイルド うすいろタイプ 有機JAS認証 海藻サラダ・たたき・ところてん・フライ・焼き肉・焼き魚・鍋物・ぎょうざ・生野菜・しゃぶしゃぶ 【有機ぽん酢うすいろ】 有機JAS認証を受けた工場で生産した有機ぽん酢です。 酸味はマイルド、しかもうすいろタイプですので、料理の彩りを損なうことなくおいしくいただけます。 名称 ぽん酢しょうゆ（有機） 原材料名 有機しょうゆ（小麦...

国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油 国産原料のしょうゆ、柚子、檸檬 国産大豆と国産小麦、国産塩を使用した風味のまろやかな本醸造こいくちしょうゆに、国産の風味豊かな柚子と檸檬を、たっぷりと加えて作り上げたぽん酢です。水炊きはもちろん、しゃぶしゃぶ、湯豆腐、焼き魚、餃子などにご活用ください。 ちば醤油について ちば醤油は、安心で安全な製品を作るために、HACCP（食品製造の工程危害分析）の管理手法を取り入れ、安定した、品質の高い製品を提...

　 味ぽん酢 ｜ だいだいAji-Ponzu DAIDAI 国産だいだい果汁 32％ YUZUYA HONTEN お正月の縁起飾りで知られ、古くから柑橘酢として幅広く調味料や加工品の原料に用いられてきました。 くせのない、きりっとした強い酸味が特徴です。 名称 味付けぽん酢 原材料名 橙（国産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、本みりん、醗酵調味料、醸造酢、昆布、さば節 内容量 150ml × 3本 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短く...

　 テレビで紹介された『ぽん酢しょうゆ』 奄美純黒糖使用の甘口タイプ 鹿児島県産のゆず果汁(曽於市)、福山黒酢、純黒糖(奄美産)を使い、丸大豆醤油で味を整え、南九州独特の甘口の味付けに仕上げたぽん酢醤油です。 ほうれん草のお浸し、鶏や鰹のたたき、しゃぶしゃぶなどの鍋物、冷奴などいろんな料理にご利用頂けます。 ■名称 ぽん酢しょうゆ ■原材料名 醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、レモン果汁、米黒酢、ゆず果汁、ごま、黒糖、昆布エキス...

　 焙煎すりごまに風味豊かなゆず果汁をブレンドしました。 焙煎すりごまをたっぷり使用したごまだれに、風味豊かなゆず果汁と、かつお・こんぶエキスを加え更にうま味をアップ。旨味の強い、ひと味変わったごまだれぽん酢です。 和え物、しゃぶしゃぶ、サラダと幅広くお使いいただけます。 アサムラサキ アサムラサキは最新鋭の設備、品質管理システムのもと、原料、製法にこだわり、商品づくりを行なっています。平成24年モンドセレクションに...

　 まろやかで風味豊かなぽんず醤油 鍋物、焼き魚、鶏のからあげに！ しょうゆ蔵の搾りたての醤油と国産玄米黒酢、国産ゆずを使用したまろやかで風味豊かなぽんず醤油です。 黒酢やだし、柑橘のバランスが良くあらゆる料理の味付けに最適です。鍋物、焼き魚、鶏のからあげ。そのままかけてもおいしく召し上がれます。 《黒澤醤油店》 明治38年創業。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶。自然の力で四季を通して長期熟成させた天然醸造。長年の歴史の中...

　 京のまろやか 塩ぽんず 藻塩使用 京都伏見 キンシ正宗謹製 藻塩をベースに、さわやかな柚子とすだちの風味、かつおと昆布の旨味を加えました。 ■清酒の本場京都伏見の蔵元が丹念に醸造した清酒の煮切り酒と藻塩とが料理の素材をやわらかく包み込むような、まろやかな味に仕上げました。 ■鍋物、からあげ、焼鳥だけでなく、肉料理、魚介類、揚げ物、サラダなどいろいろな料理にご利用できます。 ■名称 味付けぽん酢 ■原材料名 糖類（水あめ、砂糖）...

　 いしりの旨みと柑橘の爽快な風味 カネイシ いしりぽん酢 いしりの旨味を生かし、柑橘の爽快な風味をプラスした「いしりぽん酢」 旨味成分を絶妙に配合 カネイシ社の「いしりぽん酢」は、3種類の柑橘と、能登の魚醤・いしり、こだわりの本醸造醤油をベースに、鰹と昆布のダシを贅沢に使った万能調味料です。いしりをはじめとした、たくさんの旨み成分が絶妙に配合されたことによって、爽快で深いコクのある味わいが生み出されています。 いしり初心者...

　 福岡県糸島産だいだい 鍋ものや餃子、焼魚やサラダ等に 福岡県糸島産だいだい果汁を使用しました。 昆布やかつおのうま味をきかせ、酸味を控えたまろやかな味わいです。 鍋ものや餃子、焼魚やサラダ等にご使用頂けます。 名称 ぽん酢しょうゆ 原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、米発酵調味料、だいだい果汁、みりん、醸造酢、食塩、かつお節エキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、...

　 ★2013年からモンドセレクション金賞連続受賞中★ 大醤 キムチぽんず 360ml 本醸造特選醤油に、かつおや昆布等の旨味、豆板醤・コチュジャンの辛み、たっぷりのゆず果汁をバランス良く加えたぽんずです。 一度食べるとくせになる辛さでリピーター続出の人気商品。 アレンジレシピが多彩で、年中お使いいただけます。 大醤 キムチぽんずの特徴 ・厳選素材: 旨味豊かな国産大豆と昆布、唐辛子などを使い、昔ながらの製法で造りました。 ・ピリ辛旨味:...

　 天然果汁でさっぱりおいしく。 果汁の香りとだしの風味を活かした上品な酸味のぽん酢 自然一ぽん酢醤油 ［丸秀醤油］ 丸大豆2年仕込み「自然一醤油」をベースに、国産の柚子、だいだい、レモンの天然果汁と、鰹節と昆布のだしを加えて旨みたっぷりに仕上げました。 上品な酸味と果汁の香りが特徴のぽん酢です。 国産の果汁のみを厳選し、バランスよくブレンド さらに自家抽出の鰹と昆布の天然だしの旨みを効かせ、上品な酸味に仕上げました。 市販され...

天然醸造醤油に、「ゆず」と「すだち」の果汁を多く使い 風味豊かな味に仕上げた、ちょっと贅沢なぽん酢です。 香川県小豆島にある創業約150年の醤油屋「ヤマロク醤油」が自信を持って生み出す、天然醸造醤油を使用したぽん酢。すだち、ゆず、種子島産の砂糖、宗田削り節、北海道産昆布を使用しフレッシュな香りと旨みを引き出しました。 化学調味料、保存料は使用しておりません。 水炊き、しゃぶしゃぶ、焼肉、サラダ、酢の物、餃子などにどうぞ...

　 醤油ぬき！新感覚のすっきりポン酢！ 「若峡湾」で採れた良質の塩を使用 お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢です。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げてあります。さらに、とば屋の米酢の隠し味がお料理の味を引き立てます。 また、砂糖、みりんなどの糖質を一切添加していないため、とてもヘルシーです。 糖質制限食に取り組まれて...

古来、塩田の栄えた瀬戸内の海塩をベースに自然の風味と酸味に優れた、高知産のゆず果汁、徳島産のすだち果汁をたっぷりと使用し、かつおとこんぶの旨味を効かせまし た。まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が、料理の味を引き立てる新しいタイプの調味料、塩ポン酢です。 ■名称 塩ぽんず ■原材料 柑橘果汁(ゆず すだち） 砂糖 醸造酢 塩 風味原料(かつお こんぶ）酒みりん 酵母エキス ■内容量 360ml × 3個 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお...

　 酸味が苦手な方にもおすすめ！ 甘口仕立てのごま風味ぽん酢 コクのあるごまの風味・旨味を、甘口仕立てのぽん酢にあわせました。意外と色々な食材と相性がよい大人気のぽん酢です。大人も子どもも大好きな鶏の照り焼き風がごま風味ぽん酢で簡単に作れます。 その他しゃぶしゃぶなどの鍋もの、おひたし、豆腐などのかけぽん酢として、幅広い料理にご使用ください。 ※しゃぶしゃぶのたれに！ ■名称 ぽん酢 ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞ポン酢・果汁＞レモン果汁＞有機レモン果汁ストレート100％ (900ml*6本入)商品区分：有機JAS認定【有機レモン果汁ストレート100％の商品詳細】●スペインで有機栽培された有機レモンを搾ってそのまま瓶に詰めたストレート果汁です。●濃厚で爽やかな味わいです。【召し上がり方】炭酸やミネラルウォーターで割ってドリンクやカクテルなどお酒の割材として、しょうゆと合わせて調味料として幅広くお使い頂けます...

お店TOP＞フード＞調味料・油＞ポン酢・果汁＞レモン果汁＞有機レモン果汁ストレート100％ (900ml*6本入)商品区分：有機JAS認定【有機レモン果汁ストレート100％の商品詳細】●スペインで有機栽培された有機レモンを搾ってそのまま瓶に詰めたストレート果汁です。●濃厚で爽やかな味わいです。【召し上がり方】炭酸やミネラルウォーターで割ってドリンクやカクテルなどお酒の割材として、しょうゆと合わせて調味料として幅広くお使い頂けます...

デコポンがギュッと詰まったぽん酢 豊かな大地・熊本のおいしい水で仕込みました くまもとの高級果実デコポンの上品でさわやかなストレート果汁と、百年の伝統技術が生み出す極上の"搾りたて生醤油"をブレンド！一度食べればやみつきになる深いコク！酸っぱいポン酢が苦手な方も、味の深みが違う火の国ぽん酢なら、きっと美味しくお召し上がりいただけます。 鍋物・しゃぶしゃぶ・馬刺し・焼肉・野菜サラダ・水炊き・焼魚等、季節を問わず幅広くお...

　 まろやかな塩味とかんきつ果汁の酸味！ 温野菜のドレッシングや鍋物、焼肉、揚げ物などにおすすめ まろやかな塩味とかんきつ果汁の酸味が調和した新しいタイプのポン酢です。 どんなお料理にも一振するだけで、さっぱりと美味しく大変身！ 四国産のゆず、すだちの天然果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘味を生かしたフレッシュさが特徴です。 温野菜のドレッシングや鍋物、焼肉、揚げ物、刺身、魚介の焼物等にご使用ください。 唐揚、しゃ...

瀬戸内の潮風とひねもす陽光をを浴びてたくましく育ったレモンの果汁をたっぷりと使用しました。 瀬戸内の海塩で味を調えた醤油を使わない塩ぽんずタイプの商品です。 鍋物、焼肉、餃子、サラダの他カキフライ等揚げ物、魚介の焼き物等にご使用ください。すっきりとした味で食材そのもののおいしさを引き立てます。 風味の保存性を高めるためにアルミキャップを使用しています。 開栓後は付属の樹脂キャップに付け替えてご使用ください。 ■名称 レモ...

　 有機（丸大豆うすくち醤油・砂糖・純米酢・ゆず果汁） 酸味はマイルド うすいろタイプ 有機JAS認証 海藻サラダ・たたき・ところてん・フライ・焼き肉・焼き魚・鍋物・ぎょうざ・生野菜・しゃぶしゃぶ 【有機ぽん酢うすいろ】 有機JAS認証を受けた工場で生産した有機ぽん酢です。 酸味はマイルド、しかもうすいろタイプですので、料理の彩りを損なうことなくおいしくいただけます。 名称 ぽん酢しょうゆ（有機） 原材料名 有機しょうゆ（小麦...

　 まえか和 maekawa 千年出汁約2.5個分の有機レモン果汁使用※ 調味料（アミノ酸等）無添加、たんぱく加水分解物不使用、酵母エキス不使用 ※1個当たり40mlとして計算 1.1本あたり約2.5個分の有機レモン果汁（約100ml）を配合しました。 2.こだわりの原材料使用 ・四種の国産だし原料（いわしぶし、いわし煮干、そうだかつおぶし、昆布） ・しょうゆ（国産丸大豆使用） ・砂糖（国産さとうきび使用） ・食塩（高知県の海洋深層水使用） ・三河みりん（国産米使用...

　 京のまろやか 塩ぽんず 藻塩使用 京都伏見 キンシ正宗謹製 藻塩をベースに、さわやかな柚子とすだちの風味、かつおと昆布の旨味を加えました。 ■清酒の本場京都伏見の蔵元が丹念に醸造した清酒の煮切り酒と藻塩とが料理の素材をやわらかく包み込むような、まろやかな味に仕上げました。 ■鍋物、からあげ、焼鳥だけでなく、肉料理、魚介類、揚げ物、サラダなどいろいろな料理にご利用できます。 ■名称 味付けぽん酢 ■原材料名 糖類（水あめ、砂糖）...

　 まろやかで風味豊かなぽんず醤油 鍋物、焼き魚、鶏のからあげに！ しょうゆ蔵の搾りたての醤油と国産玄米黒酢、国産ゆずを使用したまろやかで風味豊かなぽんず醤油です。 黒酢やだし、柑橘のバランスが良くあらゆる料理の味付けに最適です。鍋物、焼き魚、鶏のからあげ。そのままかけてもおいしく召し上がれます。 《黒澤醤油店》 明治38年創業。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶。自然の力で四季を通して長期熟成させた天然醸造。長年の歴史の中...

酸味が苦手な方にもおすすめ。甘口仕立てのごま風味ぽん酢。 コクのあるごまの風味・旨味を、甘口仕立てのぽん酢にあわせました。しゃぶしゃぶなどの鍋もの、おひたし、豆腐などのかけぽん酢として、幅広い料理にご使用ください。 ■名称 ぽん酢 ■原材料名 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖、醸造酢、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、食塩、レモ ン果汁、ごま、酵母エキス、こんぶエキス／香料、甘味料（ステビア、甘草） ■内容量 720ml × 6...

　 孝太郎のぽん酢の中で一番やさしい味です 京都で有名なふぐ料理屋さんも御用達のぽん酢 孝太郎のぽん酢の中でも一番やさしい味と香りのぽん酢です。橙果汁の上品な味を損ねないように時間を惜しまず出汁から造り、香り豊かに仕上げました。 素材の味をひき出すため、お鍋はもちろん、白身魚や鱈鍋、ふぐ料理によく合います。京都で有名なふぐ料理屋さんも御用達のぽん酢です。その他焼肉や、サラダのドレッシングのベースにもおススメです...

　 天然果汁でさっぱりおいしく。 果汁の香りとだしの風味を活かした上品な酸味のぽん酢 自然一ぽん酢醤油 ［丸秀醤油］ 丸大豆2年仕込み「自然一醤油」をベースに、国産の柚子、だいだい、レモンの天然果汁と、鰹節と昆布のだしを加えて旨みたっぷりに仕上げました。 上品な酸味と果汁の香りが特徴のぽん酢です。 国産の果汁のみを厳選し、バランスよくブレンド さらに自家抽出の鰹と昆布の天然だしの旨みを効かせ、上品な酸味に仕上げました。 市販され...