☆ ここがポイント ☆ 野生エゾ鹿肉はは脂分が少なくあっさりしたお肉なのが特徴です。このエゾ鹿のホルモンは一切臭みがなく、コリコリした触感が絶妙です。しかもたっぷり500g、バラでかうよりもお買い得になっています！ 商品詳細 名称：エゾ鹿肉 -加工品- ホルモン (大腸) 500g 内容量：500g 原産地：北海道(道北)　加工地：北海道（稚内市） 製造者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1 広告文責：狩人の匠　TEL 0162-7...

　　 ☆☆　店長大好きおすすめ！！！　☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。 この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。100％赤身で低カロリー！　牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。 瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。 （新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。） 賞味期限は商品到着より180...

北海道釧路市の隣にある白糠町で 年間約1，500頭を捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では 鹿肉は高級食材として活用されております。 【エゾ鹿　アバラ肉　骨なし】　　1Kg 【発送】　　冷凍便にて発送いたします。 生肉をご要望の方は落札後メールにて ご連絡ください。 捕獲後即日発送致します。 （3日〜5日のご猶予をください。） 冷蔵にてお届けいたします。　 ...

1モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。モモ肉はしゃぶしゃぶ、すき焼き、煮込み料理、焼肉、たたき、ステーキ等、様々な料理にご使用頂けます。 肩ロースより脂身が少なく、アッサリしておりヘルシー思考の方には最適な部位です。 商品説明名称鹿肉もも産地名 下関産内容量600g消費期限...

商 品 名 えぞ鹿 ひき肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ひき肉。 エゾ鹿の赤肉100％の美味しいひき肉です。 幅広い調理に使えるのでオリジナルジビエ料理にチャレンジ！  産 地 北海道産 内 容 量 1kg(500g×2パック) お す す め 調 理 法 ハンバーグ、肉団子、ミートボール、鍋用のつみれにしてもおしいですよ。餃子やキーマカレーなど挽肉料理にシカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめちゃいますよ♪ 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便...

商 品 名 えぞ鹿肉ロース切り落とし 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉のロース切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イ...

商 品 名 えぞ鹿 ロース肉カット 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾロース肉。肉質のきめ細やかなエゾ鹿の中でも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく素材の持ち味を活かす和食においても良く合う食材です。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 　 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウ...

商 品 名 えぞ鹿 バラ肉ブロック 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿バラ肉。脂肪が多く柔らかいのが特徴。  産 地 北海道産 内 容 量 1.0kg お す す め 調 理 法 すき焼き、煮物、炒め物、焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 ...

商 品 名 えぞ鹿 ヒレ肉 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿ヒレ肉。  産 地 北海道産 内 容 量 300g お す す め 調 理 法 炒め物、焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビ...

雲仙牧場鹿 鹿肉初めてセット（4品） 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 各単品商品ページにてご確認ください。 内容量 雲仙牧場鹿肉ハンバーグ×1パック(120g) 雲仙牧場鹿肉生ハム×1パック(30g) 雲仙牧場鹿肉ソーセージ×1パック(80g) 雲仙牧場鹿肉ジャーキー×1パック(20g) 原材料名 各単品商品ページにてご確認ください。 お召し上がり方 ハンバーグ、ソーセージ：冷凍のまま沸騰したお湯に入れて10分程度湯せんしてくださ...

名称 北海道産えぞしかほうじ茶佃煮 雪もみじ 原材料名 鹿肉、みりん、黒砂糖、しょうが、醤油、味噌、水飴、食用油、塩、にんにく、酢、焙茶、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 120g 保存方法 直射日光を避け常温保存。 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：214kcal、タンパク質：11.1g、脂質：6.7g、炭水化物：25.1g、食塩相当量：3.14g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常...

モモ肉の中でも一際柔らかなランプの部分はステーキにおすすめ。ヘルシーな赤身肉は和洋の味付けをを選ばずお使い頂けます。塊のままローストはもちろん、お好きな厚さにカットしてお使いください。 　商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿　モモ肉 規格 1パック　約350g（300〜399g） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 【メモ】肉質が繊細ですので、氷水解凍で鮮度維持しながら...

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の...

商 品 名 えぞ鹿 肩肉 2mmスライス 商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肩肉のスライス。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いの...

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソース 商品詳細 エゾ鹿肉 ミンチ (挽肉) 1kg（500g×2パック） 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内...

商 品 名 えぞ鹿 ミートボール  産 地 北海道白糠町 内 容 量 180g × 3パック 原材料 鹿肉団子（鹿肉、玉葱）（北海道製造）、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に大豆を含む） 発 送 に つ い て ヤマト運輸 常温で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりくだ...

商 品 名 えぞ鹿 ハンバーグ  産 地 北海道白糠町 内 容 量 180g × 3パック 原材料 鹿肉(北海道産)、玉葱、人参、生姜、鹿肉エキス、料理酒、玉葱ペースト、トマトペースト、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、サラダ油、片栗粉、胡椒/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 常温で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上...

商 品 名 えぞ鹿 カレー  産 地 北海道白糠町 内 容 量 180g × 3パック 原材料 鹿肉(北海道産)、じゃがいも、人参、玉葱ペースト、トマトペースト、カレー粉、砂糖、小麦粉、ココナッツパウダー、サラダ油、料理酒、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 常温で発送いたします。  賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりくださ...

≪商品詳細≫ 開封してお好みの厚さでお切り頂きお食べ下さい。 そのままでも美味しく頂けますが、お好みで塩や醤油・ソースをお使いください。 ジビエ料理です。 丁寧に調理・レトルト・梱包してます。 袋の中のスープやオイルが固まっている事がありますが、問題有りません。 気になるようでしたら温めてお食べ下さい。 【内容量】200g 【サイズ】165mm×250mm 【賞味期限】2カ月 【原材料】鹿肉（国内産）、塩 栄養成分表示 100gあたり（推定値） エ...

商品概要 名称 鹿肉 モモ肉スライス 原産国 日本国 産地名 宮崎県 内容量 500g 消費期限 商品到着後30日 保存方法 -15℃以下で保存 加工業者 株式会社マツダコーポレーション （まつだ屋ジビエ） 宮崎県延岡市松原町4-8931-2 備考 冷凍でお届け致します『まつだ屋ジビエ』の特徴は？ ・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です ・お肉は、猟犬ブリーダーでもあるプロの猟師が最新設備で精肉しています ・食のトレーサビリティがとれた安...

商品情報名称エゾシカ肉　ランイチ産地北海道　内容量100g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 鹿肉 熟成 エゾシカ 肉 北海道 産 モモ ランイチ ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉 ランイチス...

商品情報名称エゾシカ肉　内モモ産地北海道内容量140g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ 肉 北海道 産 モモ ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉（ドライエイジング）内モモステ...

商品情報名称エゾシカ肉　しんたま産地北海道内容量140g 以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級 熟成 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ シンタマ ステーキ 用【 北見エゾシカ熟成肉（ドラ...

ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。スライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。こちらの鹿タタキは、ニュージーランドの衛生的な工場で全て加工したものです。 　商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 鹿肉 規格 1パック　1本（下記、大きめ・小さめお選びください） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送...

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 煮込み料理（ゼラチンたっぷり）・カレー 商品詳細 エゾ鹿肉 スネ肉 1kg (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内...

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 ステーキ・焼肉・カツ・ロースト 商品詳細 エゾ鹿肉 ヒレ肉 500g (ブロック) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：...

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 カレー・煮込み料理・焼肉 商品詳細 エゾ鹿肉 ウデ肉 1kg (カット) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市） 販売者：狩人...

☆ ここがポイント ☆ 鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。 ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理・焼肉とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。 おススメの食べ方 煮込み料理（ゼラチンたっぷり）・カレー 商品詳細 エゾ鹿肉 スネ肉 1kg (カット) 原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市...

【期間・数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック（200g程度） 原材料名 鹿肉（長崎県）、食塩、香辛料 お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、...

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 便利なスライスタイプです。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成3...