著者:大橋 正房, 汲田 亜紀子, 渋澤 文明, 爲國 正子, 須藤 正彦, 井口 理恵, 武藤 彩加, 大手 仁志, 福島 宙輝, 笠原 耕三, 灘本 明代, B・M・FTことばラボ出版社:B・M・FT出版部サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4990489551ISBN-13:9784990489557■こちらの商品もオススメです ● 食品の官能評価・鑑別演習 3訂 / 日本フードスペシャリスト協会 / 建帛社 [単行本] ● 「おいしい」感覚と言葉 食感の世代 / BMFT出版部 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です...