商品情報名称沖縄冷凍総菜　豚軟骨ソーキ煮商品名【しお味】沖縄 ソーキ 煮 業務用 10kg （1kg×10袋）ナンコツ ソーキ内容量業務用1kg×10パック【しお味】原材料豚軟骨ソーキ（豚軟骨バラ）、食塩、生姜、泡盛、昆布、カツオエキス（アミノ酸等）カラメル色素賞味期限商品に記載保存方法冷凍−18℃以下で保存商品説明コトコトと約6時間煮込み、ナンコツも柔らかく召し上がれます。あっさり塩味で昆布とカツオ風味が効いた絶品ソーキ煮は、ソーキそばの具材はもちろん、お惣菜としてご飯のおかずや酒のアテとしても人気です。沖縄県内の老舗沖縄そば専門店でも「塩ソーキ」は人気急上昇中。コトコトと約6時間煮込み、ナンコツも柔らかく召し上がれます。お土産用として販売されている大量生産品の製造工程とは全く異なり、じっくり丁寧に煮込んだ手作り品です。主に沖縄料理専門店で使用している商品で、プロが認める圧倒的な品質の違いです。販売者株式会社オキナワニーナ沖縄県那覇市久茂地1-4-15泉崎UFビル7F使用方法冷凍の「ソーキ煮」を袋のまま沸騰したお湯に入れ約15分湯煎します。温めた肉を開封し、鍋か大鉢等に移し入れます。（注意）肉は軟らかいので崩れないよう丁寧にゆっくりと移し入れてください。その際に、肉と汁が入っていて非常に熱いので、火傷しないよう十分に注意してください。沖縄 ソーキ 煮 業務用 10kg 【しお味】 ナンコツ ソーキ （1kg×10袋）軟骨 そば 具 肉 味付 冷凍 冷凍 ★業務用★ コトコトと約6時間煮込み、ナンコツも柔らかく召し上がれます。あっさり塩味で昆布とカツオ風味が効いた絶品ソーキ煮は、ソーキそばの具材はもちろん、お惣菜としてご飯のおかずや酒のアテとしても人気です。沖縄県内の老舗沖縄そば専門店でも「塩ソーキ」は人気急上昇中。コトコトと約6時間煮込み、ナンコツも柔らかく召し上がれます。お土産用として販売されている大量生産品の製造工程とは全く異なり、じっくり丁寧に煮込んだ手作り品です。主に沖縄料理専門店で使用している商品で、プロが認める圧倒的な品質の違いです。 8