商品詳細 商品名しっとり くんぺん 名称焼き菓子 内容量10個（50g/1個） 賞味期限枠外下部に記載、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法直射日光および、高温多湿を避け、保存してください。 原材料全卵（国産）、佐藤、小麦粉、マーガリン（乳成分を含む）、ピーナッツバター（落花生・乳製品を含む）、白餡、白ゴマ、植物油脂（大豆を含む）、牛乳、還元水飴、食塩／加工澱粉、甘味料（ソルビトール）、ph調整剤、膨張剤、乳化剤（大豆・豚由来）、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香料（豚由来） 栄養成分表示(1個あたり）エネルギー174kcal、タンパク質3.5g、資質8.2g、炭水化物21.6g、食塩相当量0.3g JAN4573280540253 製造者株）食楽Zu 沖縄県宮古島市平良字下里1284−8クンペン（コンペン）は沖縄のお菓子で、琉球王国時代から伝わる代表的な琉球菓子の一つです。 材料は小麦粉、砂糖、卵黄、胡麻、落花生、桔餅（九年母の砂糖漬）。小麦粉と砂糖をもとに衣を作り、残りの3つで餡を作る。餡を衣に包んで扁平な円盤状の形が出来たら火で焼く。 王朝期は米粉を皮に用いました。また卵黄のみで衣を作ることもあり、昔は冊封使の歓待料理などで食べられる高級菓子でもありました。また、法事や祭礼の供え物にも用いられ、聞得大君（最高位の巫女）は黒胡麻餡のクンペンを供えていました。 食楽Zuラインナップ 月餅 しっとりくんぺん マンゴーケーキ 紫芋ケーキ 果実のちんすこう 宮古島ギフトAセット 宮古島ギフトBセット