宮古島産もずく（500g）【送料無料】 Q.もずくの種類は？ 主に。もずくが水揚げされた後の処理の違いで分けられます。 生もずく・・・塩漬けや乾燥などはせず、異物除去をしたもずく 塩蔵もずく・・・塩漬けにしたもずく。もずくは塩を浸透しにくく、塩抜きすればほとんど元の状態に戻ります。 洗いもずく・・・原料のもずくを塩抜き及び洗浄し異物を取り除いたもので、すぐに食べたり料理に使ったりできます。 乾燥もずく・・・原料のもずくを洗浄し異物を取り除いた後に乾燥させたものです。お水はもちろん、スープやだし、ドレッシングで戻して使えます。 塩抜きしたもずくの保存方法は？ 塩抜きした後のもずくは、冷蔵庫で保存し5日以内にお召し上がり下さい。 【その他宮古島産ラインナップ】 もずく1個 もずく3個セット もずく5個セット もずく10個セット