バルベーラ・ダスティ、バローロ用ネッビオーロ、モスカート・ダスティ（ラ・モッラ、モンフォルテ、ニッツァ・モンフェッラート）。蒸留後、ミディアムトーストしたトロンセ産バリックで25年間熟成。琥珀色、タバコ、カカオ、ヴァニラなどの香り。非常に複雑で幅広く丸みのある個性豊かな香り。香りで感じられる要素を全て舌の上でも感じることができる。豊かで丸みのある味わい。