【中古】ホテルテキスト　料飲・レストラン・宴会編。 発行所：ウィネット。1996年発行。 25.7 x 18.3 x 1.2 cm 。 【コンデション＝良い】2013年4刷。裏表紙に折れぎみ箇所あり。中身はキズや破れ書き込みなく綺麗な状態です。【中古】ホテルテキスト　料飲・レストラン・宴会編。 発行所：ウィネット。1996年発行。 25.7 x 18.3 x 1.2 cm 。 【コンデション＝良い】2013年4刷。裏表紙に折れぎみ箇所あり。中身はキズや破れ書き込みなく綺麗な状態です。