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■北海道産 天然 ぎんなん草 福耳 仏のみみ 20g 無添加商品カネタ高橋商店 福みみ昆布
【商品名】ぎんなん草 【内容量】20g 【原材料】福耳昆布(北海道産) 【アレルギー品目】えび、カニ、魚介類が生息する海域で採取しています 【賞味期限】製造より300日 【保存方法】高温多湿をさけて保存してください 【発送に際して】冷蔵・冷凍同梱不可(別途送料)青森や北海道以北で極寒の季節に採れる海藻道民でも知らない人が結構いるぐらいの希少な食材です。磯の風味が強く漁師メシとしても人気で 地元を離れた浜町出身の人たちの望郷の味だったりするそうです。 当店は生は取り扱いしていませんが、気軽に使える乾燥品も風味と歯ざわりは楽しめるかと思います。 水に戻すとプリプリになり、熱を通すと鮮やかな緑色になります海藻サラダや酢の物がおすすめとされていますが、地元の方曰く、みそ汁や鍋が一番おすすめとの事です。 ※昆布にはヨウ素が含まれるため過剰摂取は控え 甲状腺の病気や妊娠中は、お医者様と相談の上、お召し上がりください。