商品説明★ 鋼を高温で熱した後に、マイナス120度に急冷することで鋼の高度が増し、鋭い切れ味を持続することができます。★ 耐久性が強化されて錆びにくい。★ 日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです。★ 高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性を生み出します。★ 品質の証であるメーカー10年保証。★ 厳しいテストを経て開発されています。★ 細身で柄が長く、肉や魚などの食材を薄くスライスするのに最適です。★ 食洗器対応でお手入れ簡単。スペック* サイズ: 幅3.5×奥行2×高さ33.2cm* 重量(kg): 0.16* 素材・材質: 本体/ステンレス鋼、柄/ABS樹脂* 柄の耐熱温度:85度* 食洗機可否: 可* メーカー保証: 10年* 原産国: 中国