商品詳細 上ミスジ 牛1頭から僅か2Kgほどしか取れない希少部位です。 説明 肩から腕の部位の中で1番の霜降りが入り、ミスジの独特な食感と脂の口溶けを楽しめます。 美しい霜降りとさっぱりした旨味が口の中でとろける食感が人気の秘密です。 丁寧に1枚1枚シートに包んで冷凍便でお届けいたします。 商品受け取り後は速やかに冷凍保管をお願い致します。 賞味期限 冷凍保管にて製造日より1年