商品説明名称 【メール便対応送料無料】ふぐの子糠漬け 80グラム×1パック＋おぼろ昆布 30グラム×1パック原材料名【ぬか漬け】ごまふぐ卵巣(石川県産)、米糠、糀、食塩、魚汁【昆布】昆布（北海道産）、醸造酢（一部ゼラチンを含む）賞味期限 90日※ 他商品同梱不可※　   保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。  特徴 ぬか漬けは昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。　 【おすすめのふぐの子糠漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。【ぬか鯖の召し上がり方】 開封後、生のまま召し上がれます グリルでさっとあぶっても美味しいです。 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。おにぎりの具材に最適！石川の珍味と乾物の組み合わせ 石川県の発酵食品・ふぐの子ぬか漬け 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 数多くのテレビや雑誌で紹介されています! 満天☆青空レストランで紹介されました 満天☆青空レストランの乾杯メニューになったふぐの子お茶漬けは特におすすめでございます。 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。 天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。 ふぐの子ぬか漬け80グラム1パックとおぼろ昆布1パックをメール便にてお送りいたします！】