アルチェネロ（alce nero）　有機グルテンフリーパスタ ほんのり甘く、モチモチ食感。やさしい味わいのグルテンフリーパスタ。 アルチェネロ（alce nero）　有機グルテンフリーパスタ（スパゲッティ／マカロニ／ペンネ）イタリアで有機栽培されたとうもろこしと米のみを原料に作られた、オーガニック且つ小麦不使用のグルテンフリーパスタ。通常のパスタ同様に簡単に調理でき、穀物の甘さがほんのり感じられ、もちっとした仕上がりです。※小麦不使用・グルテンを含みません〉〉有機スパゲッティはこちら〉〉有機ペンネはこちら 取得認証 種類 有機グルテンフリー・スパゲッティ［太さ］1.6mm　［標準ゆで時間］9〜10分どのようなタイプのソースともよく合うロングパスタ。 有機グルテンフリー・マカロニ［標準ゆで時間］10〜12分グラタンやサラダなど、幅広く利用できるショートパスタ。 有機グルテンフリー・ペンネ［標準ゆで時間］10〜12分斜めにカットされたペンネは、ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 お召し上がり方 画像は有機グルテンフリー・ペンネ×〉〉有機パスタソース（アラビアータ）ゆで方1．沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れる（塩分濃度約1％）2．標準ゆで時間を目安に、お好みの硬さに茹で、ザルにあげ素早くソースに合わせます。アルチェネロの標準ゆで時間は目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。 アルチェネロ　ラインナップ アルチェネロは、1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れて実践してまいりました。多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年にわたり製品のラインナップを拡大し、今日ではパスタをはじめ、トマトソースやオリーブオイル、ビネガーなど充実したイタリア食材を取り揃えております。もちろん、そのすべての製品は100％オーガニック。人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子どもたちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けたアルチェネロは、現在イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも有数のオーガニック・ブランドとなりました。 SPEC ■ブランド：アルチェネロ（alce nero） ■商品名：有機グルテンフリーパスタ（有機グルテンフリー・スパゲッティ／有機グルテンフリー・マカロニ／有機グルテンフリー・ペンネ） ■内容量：各250g ■原材料名：有機とうもろこし粉、有機米粉 【有機グルテンフリー・スパゲッティ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 360kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.3g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 0.04g 【有機グルテンフリー・マカロニ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 360kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.3g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 0.04g 【有機グルテンフリー・ペンネ】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 360kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.3g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 0.04g ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■販売元：日仏貿易株式会社 ■広告文責：株式会社エル・ローズ　TEL 0120-291-410 ■ご注意：・細かい黒い斑点は原料の特徴です。品質には問題ありません。・本品は、性質状鋭く欠けやすいため、取り扱いにはご注意ください。・開封後は吸湿、虫害等を防ぐため密閉容器などに入れて保管することをおすすめします。・パッケージには数か所空気穴として連続して小さな穴が開いております。