黒米は古代米の一種で、別名「紫黒米（しこく）」とも呼ばれます。 黒米の歴史は古く、中国は明の時代より薬膳料理に使われていました。 かの楊貴妃も食していたことで有名です。 黒米の黒い色素はポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているからです。 他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白米の2〜3倍と、含まれている栄養素は豊富です。 炊き上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプチプチもちもちした食感は大変美味しく、女性を中心に大人気です。 ※すべて国内産原料を使用しておりますので、天候や収量の関係で原料産地が代わる場合がございます。 農作物ですので色目や形状にバラつきは生じます。また籾も入ることがありますので、予めご了承ください。 商品名：黒米　 内容量：200g　 賞味期限：商品に記載 加工者：（株）愛晃 ◎メール便発送希望のお客様へ 【重要】決済方法が、【代金引換】【デビット払い】の方は対象外となります。 ◎上記以外の決済の方は必ず配送方法の項目を【メール便を希望する】を選択してください。 送料については、通常の送料が表示されますが、弊社にてメール便送料に修正をいたします。