「島ざらめ」の製法は途中まで黒砂糖と同じです。 サトウキビの絞り汁を下処理した後に結晶化させ、糖蜜を取り除いたもので、これを「粗糖」といいます。 この粗糖を袋詰めしたものが「島ざらめ」です。 奄美の豊かな自然の恵みを受けて育ったサトウキビから出来る「島ざらめ」は、ミネラルを多く含みコーヒーや紅茶、お菓子、煮物料理に最適です。 名称：島ざらめ 原材料名：さとうきび 内容量：1kg 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 販売者：有限会社　窪田商事