【商品説明】正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。刃渡り ： 200mm重量 ： 120g刀身の材質 ： ステンレス 正広社オリジナル材 MDS材質詳細 ： 0.8％ カーボン　13％ クロム モリブデン バナジウム鋼中子形状 ： 半中子サブゼロ処理 ： 有りハンドルの材質 ： 積層強化木　抗菌剤入