●ひとくちメモ・・・・・ 独特の発酵技術を駆使しスッキリしたキレの良い辛口酒です寿司や刺身にピッタリ言葉はいらない初孫のベストセラーです ●このお酒にはこの料理！ ふきと真子の煮もの 車海老の塩焼き 大根と牛肉の煮もの 豆腐とくげのサラダ アルコール分 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 アミノ酸度1.4 原料米 美山錦 精米歩合 55% 産地・山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます