秋田産の甘みと香りが強いえだ豆を一番おいしい時期に 収穫し、加工して急速冷凍しました。 秋田県オリジナル品種のあきたほのか、湯あがり娘、つきみ娘を 使用した冷凍えだ豆です。 各品種の旬の時期に収穫し、美味しさや香りを損なわないように スチーム加熱し、急速冷凍しました。 「秋田産」にこだわって生産しています。 通常の蒸し枝豆の他に、香ばしい風味とさらに増した甘みが 特徴の焼き枝豆も販売しております。 夏場の昼と夜の寒暖差が大きい秋田の気候が、甘みと香りの 強い秋田産えだ豆を育てました。 秋田産のえだ豆の素材のおいしさをそのままに、スチーム加熱 することによって甘みと香りを残すように工夫しました。 さらに味付けに、秋田県男鹿市「男鹿工房」の藻塩を使用しています。 ■社名：秋田米飯給食事業協同組合（秋田県秋田市新屋町字天秤野88-25） ■容量：200g ■原材料：枝豆（大豆(秋田県産)）、食塩 ■賞味期限：パッケージに記載 ■発送：冷凍便常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい