アイスみたいな生どらやき。 生どら用に特別に焼き上げた皮。 「生クリーム」と「小倉あん」に「抹茶」が絶妙に混ぜ合わせて作られた特製クリーム。 ふわっとはさんで軽い食感に仕上げました。 秋田を代表する銘菓です。 ■社名：（株）菓子舗　栄太楼 ■容量：1個 ■原材料：卵・砂糖・小麦粉・生クリーム・小豆・抹茶・蜂蜜・澱粉・植物油脂（乳、大豆を含む）・寒天・乳化剤・増粘多糖類・膨張剤 ■発送方法：冷凍 ■保存方法：解凍後要冷蔵（解凍後賞味期限2日）