商品スペック 名称 加工黒糖　喜界島黒砂糖【松村】 原材料 粗糖（さとうきび（鹿児島県産））、黒糖（さとうきび（鹿児島県産））、水飴（からいも（鹿児島県産）） 内容量 300g×20袋 製造者 有限会社　松村 賞味期限 約10カ月 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。 特徴 「黒砂糖」と言えば喜界島と言われる方も多いほどで特にこの松村の黒糖は地元奄美はもちろん島外からも評判の高い黒砂糖で多くの方から愛されている商品です。 加工黒糖・加工黒砂糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等に黒糖又はさとうきびの搾り汁を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 赤糖とは 原料糖(粗糖)、糖蜜等を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 黒糖・黒砂糖とは 食品表示に関するQ&A(平成22年3月 消費者庁食品表示課)で明らかにした定義に従い、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。