山形県鶴岡市黄金地区で栽培される地場野菜「黄金みょうが」を庄内の酒粕を独自でブレンドするこだわりの酒粕にじっくりと漬け込み仕上げています。 黄金みょうがの持つ食感の良さと、酒粕の風味との組合せが食欲をそそる一品です。 ●内容量：120g ●賞味期限：商品に記載(製造より60日) ●製造者：株式会社本長