ヴェネト州のチーズコンクールで2016年に金賞受賞したアジアーゴを使用した珍しいシュレッドです！アジアーゴ フレスコは約20日間熟成され、薄い皮には弾力があって生地は柔らかく、高原の牧草を彷彿させるミルクの甘みと香りが魅力の、のチーズ。それをシュレッド状にして、料理での使い勝手もアップさせた自信作です。いままでのシュレッドチーズの中で一番おいしいです! 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送