イタリア生乳100%使用しこの価格を実現した珍しい冷凍のピッツァ専用チーズです。通常ピッツァ用チーズは水分量が少なく作られている商品が多いですが、非常にジューシーに作られておりミルク感が非常に強いチーズです。チーズにミルクを吸収させるために、必ず解凍は冷蔵でじっくり1~2日間かけてお使い下さい。 【内容量】400g 【原材料名】牛乳、食塩/レンネット 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送