商品情報 梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。国内産の有機梅・有機しそを使用しています。 ☆有機JAS認定商品です。 ☆有機梅干からできあがる、しその香り豊かな梅酢です。 ☆梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。国内産の有機梅・有機しそを使用しています。 ☆お調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 ☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 ☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 ☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 ☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 ☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 【ご注意】 成分（梅・しそ）の一部が沈殿したり、酵母が発酵して泡が発生する場合がございますが、食されても問題ございません。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。 原材料有機梅（国産）、食塩、有機しそ（国産） 内容量200ml 商品重量495g 賞味期限開封前：8ヵ月開封後：要冷蔵 保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 商品サイズ204 mm × 53 mm ×53 mm メーカー名ムソー 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 成分表（100gあたり） エネルギー24Kcal たんぱく質0.2g 脂質0.2g 炭水化物5.2g 食塩相当量19.9g☆注意：送料無料について→一部地域【北海道、沖縄、離島】の方は、加算送料がかかります。ご了承下さい。