商品情報名称食品添加物、うま味調味料調合調味料配分L-グルタミン酸ナトリウム　89.8％5‘-リボヌクレオチドにナトリウム　8.0％L-アスパラギン酸ナトリウム　2.0％コハク酸ニナトリウム　0.2％販売者三菱商事ライフサイエンス(株)貝の旨味でコクが深いうま味調味料MCFS　ミック　1K こんぶ、かつお節、しいたけのうま味成分に野菜のうま味と貝のうま味をプラスしてるのはミックだけ！少量使用で旨味が強力！ 2