淡白な味わいとコリコリとした食感。 ヘルシーな部位でいろいろな薬味との組み合わせも楽しめます。素焼きです。 中国産備長炭による「炭火焼」のフレーバーが強く、「酒塩」の手法をもちいて、鶏の旨味が生きています。 こだわり原料である「四季鶏」を使用し臭みが少ないです。 また一般的な焼鳥商品に比べ、鶏肉への加水率をかなり落とすことにより、鶏肉の味わいを感じやすい商品設計です。 常冷区分 冷凍 メーカー名 株式会社トーホー 規格 22g×10本 ケース入数 20袋 調理方法 加熱してお召し上がりください。 最終加工地 中国 原材料 鶏砂肝、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、酒、でん粉、みりん、塩こうじ、食塩、しょうが/pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、酒精 アレルギー 鶏肉・小麦・大豆