新潟銘酒のカップ酒セット！（カップ酒×5個：箱付き） 新潟銘酒の飲み比べが楽しい、カップ酒のセットです。 越の酔鬼、君の井、妙高山、鮎正宗、千代の光の5種類のセットです。ギフトや飲み比べにどうぞ。専用の箱入りです。 「越の酔鬼」は豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、雪に閉ざされる温度変化の少ない天気の気候を味方に造り上げました。この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、確かな旨味とすっきりとした後味の辛口晩酌酒です。和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしない酒です。 「君の井」は君の井の顔であり、地元で長く愛されているお酒です。麹には五百万石を使用し、飲み飽きしない旨味のある味が特徴です。熱燗はもちろんのこと、冷酒、ロックにしてもお飲み頂けます。 「妙高山」は、酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。お酒を口に含んだときの柔らかな甘味はここから生まれます。酵母は蔵元独自開発の『妙高酵母』を用いて、うまみのある飽きのこない酒を生み出します。 「鮎正宗」は、初代飯吉彦左衛門が枯渇することを知らない良質の湧き水で酒を醸したことが始まりです。特長は「やわらかな口当たりで、さらりとした甘さを感じながら、飲んでいるうちに甘さがすっと消えて、次の一杯に進む酒」。初代の名を冠し「彦左衛門の水」と呼ばれる水が生み出す貴重な産物です。 「千代の光」は、蔵元のすぐ近くを清流矢代川が流れ、伏流水となって酒に”生命”を与えます。そして、越後杜氏の磨きぬかれた”技”により”魂”を吹き込まれた光のような鮮烈な味わいの銘酒です。飲みやすさと味わい深さが特長です。日本酒 新潟 地酒 新潟県