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■和歌山産「ジャバラピール50g」新岡農園紀州かつらぎ山のじゃばらの果皮を砂糖漬けした甘酸っぱくてほろ苦い大人の味 ゼリー菓子のような食感のオレンジピール 花粉の季節に
花粉対策にオススメということでメディアで取り上げられて今話題の柑橘フルーツ「ジャバラ」。和歌山原産の果物です。 和歌山県北山村で発見され、その地でしか栽培されておらず希少価値の高かった「ジャバラ」。 今までは、生産量に比べ、需要が圧倒的に多く、中々手に入らない幻の果実とも言われていました。 ようやく近年、和歌山県内で栽培する農家が増えてきました。かつらぎの新岡農園さんもその1軒。 減農薬でジャバラを栽培し、青果で出荷するほか、さまざまな加工品を手がけています。 有効成分が豊富な果皮を使った当商品「ジャバラピール」もそのひとつ。 安心できる減農薬栽培のジャバラの皮を砂糖で煮て、漬け込み、乾燥させるという手間ひまかけて作られたジャバラピールは、甘さのなかに、ほろ苦さと、ジャバラ独特のさわやかな香りが生かされ、大人の味に仕上がっています。 ちょっとつまむと癖になります。おやつやお酒のお供にも最適。 ヨーグルトに入れたり、お菓子に焼き込んだり、ぜひ貴方なりの新しい食べ方も見つけてくださいね。 こちらの通常サイズは、50g入り。 ケースの大きさが、7cm×7cm×高さ5cm。 中に密封された袋に入っています。 ■ジャバラの成分について 最近の研究で、ジャバラには フラノボノイド成分のひとつである<ナリルチン>を 非常に多く含むことが分かってきました。 特に果皮には果汁の約6倍もの含有量があります。 名称: ジャバラ(柑橘)加工品 原材料: ジャバラ(和歌山産)、グラニュー糖 内容量: 50g 賞味期限: 到着後1ヶ月以上 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存 販売者: 有限会社 新岡農園かつらぎの新岡農園さんで、安心・安全に作られているジャバラの 果皮が、ピールになって登場です。 新岡農園さんのオリジナルレシピで作られた ジャバラピールは、甘くてちょっとほろ苦い大人の味に仕上がっています。 最近の研究で、ジャバラには フラノボノイド成分のひとつである<ナリルチン>を 非常に多く含むことが分かってきました。 特に果皮には果汁の約6倍もの含有量があると言われています。