鏝部門でただ一人の伝統工芸士、杉田隆三さんが昔ながらの鍛造製法で一丁一丁鍛えた伝統的工芸品です。伝統的工芸品は多少の納期がかかることが有ります。（10日〜20日）本焼の仕上りは自然の焼き模様がつき、時にははだけたように白い部分がなんとも言えぬ模様に成ることがあります。