創業400年以上、戦国時代末期から続く小田原の老舗「鮑屋」がイカの王様「あおりいか」で作った塩辛です。 一般的な塩辛はスルメイカ（真イカ）が使われていますが、ネットリとした独特の身の食感と甘み、濃厚な旨味が特徴の「あおりいか」で仕上げました。 商品名 創業430年の鮑屋が作る「王様の塩辛」100g×5袋　※冷凍品 内容量 100g×5袋 計約500グラム メーカー 株式会社食文化 配送方法 冷凍品にて、メーカー直送商品です。 原材料 あおりいか、いか肝臓、還元水飴、発酵調味料、醤油、たん白加水分解物、食塩、レモン果汁、砂糖、オイスターソース、昆布だし、調味料(アミノ酸 等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 加工地 国内 賞味期限・消費期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 お召し上がり方 解凍して、ごはんなどに合わせてお召し上がりください。 ご注意 モニターの発色により実際と異なる場合がございます。 食品のため、お客様都合によるキャンセル不可です。