麻婆の素 本場中国四川豆板醤と甜麺醤をベースに、コク深い味を追求し、唐辛子と山椒・花椒油で痺れる辛さを再現した本格旨辛の麻婆の素です。 麻婆豆腐や汁なし坦々麺・炒飯のほか、焼肉や野菜炒め・鍋物などにご使用いただけます。 【原材料名】 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造）、しょうゆ、醸造酢、花椒油、豆板醤、還元水飴、紹興酒、甜麺醤、唐辛子、にんにく、顆粒中華だし、ナンプラー、香辛料、食塩、酵母エキス、ポークエキスパウダー、山椒/調味料(アミノ酸等）、酒精、増粘剤(キサンタン）、カラメル色素、酸味料、香料（一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・鶏肉・ゼラチン・豚肉を含む） 【栄養成分表示】（大さじ約1杯（15g）当り） エネルギー33kcal、たんぱく質0.8g、脂質1.4g、炭水化物4.4g、食塩相当量1.2g 【保存方法】 直射日光をさけて、冷暗所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に入れて、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。 液体が分離しますが品質には問題ありません。よく振ってご使用ください。 中栓を開けるとき中身が飛び出ることがありますのでご注意ください。 ■ 内容量：150ml ■ 商品サイズ(D×W×H)：49mm×170mm ■ 賞味期限：製造日より12ヶ月