おすすめ 柔らかい貝柱を昆布と合わせた珍味です。 貝柱は加熱をしていないので柔らかく、生感を味わえます。 昆布は少し炊き上げて風味をプラス。 醤油の香りと磯の風味が広がる一品です。 アツアツご飯におすすめ。 内容量 1kg 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃　10日 原材料名 イタヤ貝貝柱（中国）、昆布、しょう油、砂糖、還元水飴、かつお節エキス、食塩、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（カラメル、アナトー、紅麹）、酵素、（一部に小麦・大豆を含む） 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州：980円東北：1,030円 北海道・沖縄：1,450円貝柱こんぶ　1kg 柔らかな貝柱と昆布を合わせた、 醤油ベースで甘めの味付け。 貝柱は加熱せず、漬け込みで仕上げているので、 柔らかく口の中でほろっとほどける食感です。 醤油ベースの味付けには、薄口醤油とたまり醤油を使用。 2種類の醤油を使用することで、深みと甘みのある味わいに仕上げました。 細切りの昆布は、磯の風味を十分に感じられるように 少しだけ炊き上げているのがポイントです。 昆布の粘りが貝柱の旨味と醤油ベースの甘みをまとめています。 甘めの味付けなので、ご飯のお供や、おにぎりの具材にピッタリです。 また、お弁当の一品にもお使いいただけます。