앙금 플라워 떡케이크 構成: レシピ ページ数: 200p 作者: イ・ジアン 言語: 韓国語 発売国: 韓国 発売日: 2016年8月12日 [商品案内] 韓国のあんこフラワー餅ケーキのレシピ本！ 生花と同じくらい美しいあんこフラワー餅ケーキのレシピ本。詳細な過程写真と説明が掲載されていて、ベーキングの技術がなくても子供から大人まで誰でも簡単に学ぶことができる。様々なあんこ調色法（ワンカラー調色、マーベル、グラデーション）や36種類に及ぶ様々なあんこフラワーや葉っぱのパイピング技法も収録。