使い勝手の良い粉末状の宗田節です。 削り節をつくるときにできる粉末を、ミキサーにかけて微粉末にしてパックしました。 中身は同じ土佐清水産の一本釣り寒目近なので脂が無く、さらさらとしています。 粉末なので出汁をとった後そのまま召し上がることで、出汁に溶け出さないカルシウムを摂取できます。 パッとひとふりで、おいしさプラス。いつものお料理にコクと旨みを。手軽な簡易だしとしてお使いください。 保存に便利なチャック付です。 ※ 宗田節生産量日本一の土佐清水で、地元で水揚げされた鮮度抜群のソウダガツオを伝統の製法で節に加工しています。 高知県ではソウダガツオを『めぢか』と呼びます。 この粉末だしは、新谷商店で加工している節の中でも、厳選した笹めぢかと寒めぢかだけを削ったものを使いやすい粉末状したものです。 ・名称：そうだがつお削りぶし（粉末） ・原材料名：そうだがつおのふし ・原料原産地名：土佐清水産 ・内容量：50g ・製造者：(有)新谷商店 高知県土佐清水市中浜610 配送方法についてご注意 ・8個以内お買い上げの場合にのみ、メール便（送料 税込220円）をご利用いただけます。 ・メール便ご利用の際は買い物かごの『注文確認』ページで配送方法を『メール便』に変更してください。 ・8個以上お買い上げの場合や、他の商品を同梱される場合、代引きは宅配便での配送になります。 ・メール便ではお届け日指定ができません。 ・メール便は出荷から到着まで5日程度かかる場合がございます。・メール便がポストに入らない場合は不在票が入りますのでご対応ください。・メール便の箱サイズ　幅23.8cm×長さ32.5cm×厚さ3cm