ほんのりとマスカット系の香りが漂っております。 口当たりは柔らかく、ジューシーな酸味が特徴で伊勢錦ならではの軽やかな味わいをお楽しみいただけます。 魚の刺身などとの相性は抜群かと思われます。 原料米はVert（ヴェルト）の亀の尾米と同じく奈良県榛原の専業農家、生駒さんの契約栽培米を100％使用したアルコール分15％の原酒タイプになります。 「無濾過生原酒」と澱が入った「にごり生原酒」との2種類がございます。 原材料　／　米・米麹 原料米　／　奈良県産伊勢錦米 精米歩合　／　50％ アルコール分　／　15.5% 日本酒度　／　＋7 酸度　／　232 アミノ酸度　／　0.9 酵母　／　協会6号 ※生酒ですので冷蔵庫で保管して下さい。