種子島にて栽培されたサトウキビを原料とし、 当地で刈り取られた新鮮なものを即糖汁を絞り、煮詰め、濃縮し、結晶を取り出した最高の砂糖です。 其の為若干の繊維質や色がついており甘蔗の香りがそのまま残され、 しかも上白糖等に比べミネラル分が多く含まれているサトウキビに一番近い最もナチュラルな砂糖と言えます。 隠し味の業務用砂糖をご家庭に。 使いやすく、小分けしました。 【種子島産ザラメキザラ糖】 名　 称　　：　砂糖 原産地　　：　種子島 原材料名 ：　サトウキビ 内容量　　：　1kg 加工者　　：　日東商事株式会社 日本国内に流通している約7割弱の砂糖が原材料を輸入に頼っていて、残る国産糖の8割強が北海道のビート（甜菜）糖です。さとうきびは全体の1割にもなりません。 南西諸島は台風などの被害も多く、生産量が安定しないのです。こうした中、手間をかけ分蜜糖でありながらさとうきびのコクや風味を残すよう作り上げた砂糖です。種子島産サトウキビ100％を原料で作られた最高の砂糖です。 隠し味の業務用砂糖をご家庭に。 使いやすく、小分けしました。