大変珍しい野菜！　青パパイヤ（野菜用パパイヤ） 青パパイヤ（野菜用パパイヤ）とは・・・ 黄色いフルーツパパイヤをご存知の方も 青パパイヤは知らないと言う方も多い方大と思います。 沖縄ではパパイヤを熟さない青いうちに野菜として食します。 カルシウムやビタミンCをとても多く含み まろやかな歯ごたえでくせがなく美味しいですよ！ 青パパイヤの調理法・・・ 炒め野菜、サラダとして最高です。 煮ると大根のような食感があり、お肉が柔らかくなります。 生で食べる場合は、少々辛めのドレッシングが合います。 調理するときは塩をふり、流水にさらしてアクを抜いてください。 パパイヤチャンプルーも最高！ 青パパイヤの皮をむき、縦2つに切り、 スプーンなどで種を取り除きます。 千切りにして、流水にさらしてあくを抜き、水気を切って 豚三枚肉やツナ缶と一緒に炒めればパパイヤチャンプルーの 出来上がり！！ 品切れの際はご了承下さい。 この商品はご注文をいただいてから収穫となります。 天候によって発送が遅れる場合があります。 また、熟し具合によっては少しお待ちいただく場合があります。 基本、ご注文から発送までに2〜7日かかります。 それ以上かかる場合はご連絡いたします。 ご了承ください。よろしくお願いいたします。 商品名 青パパイヤ（野菜パパイヤ） 内容量 約1kg（1〜3個） レターパックプラスでの送付は不可能です。