商品と配送についてのご案内 商 品 マダイ（真鯛）1.5〜2kサイズ 産　地 愛媛県　宇和海 下処理 ご希望の下処理をお選びください。 ラウンド：活き締め下処理なし 水洗い：エラ/内臓/ウロコ除去 三枚おろし：フィレ/アラ真空パック 同梱包出来る商品 弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。 また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。 梱包方法 発泡容器氷詰めでお届けいたします。 調理方法 刺身、昆布締め、鯛飯、しゃぶしゃぶ、塩焼き、アラ炊き、酒蒸し、寿司、パイ包み・・・いろいろな調理でお楽しみください。 お願い 出荷時に「活き〆」して発送します。 出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。 釣況や天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。 お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。 賞味期限 冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。 営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 　　平日　 9:00−17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 送料 恐れ入りますが、北海道/沖縄は1000円、東北は300円別途送料が必要です。